Чизкейк с манкой
Ингредиенты
Порции
8
- Творог
- 750 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 4 шт.
- Несоленое масло
- 250 г
- Сахарный песок
- 1 ст.
- Лимонный сок
- 2 ст.л.
- Манная крупа
- 140 г
- Порошок для пудинга
- 1 пак.
- Разрыхлитель теста
- 2 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 564.3 кКал
- Жиры
- 33.1 г
- Белки
- 17.2 г
- Углеводы
- 50.7 г
- Пищевые волокна
- 0.8 г
- Натрий
- 425.5 мг
- Кальций
- 154.2 мг
- Железо
- 1.6 мг
- Калий
- 291.5 мг
- Насыщенные жиры
- 18.5 г
- Добавленный сахар
- 1.2 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 25 мин
Шаг 1
Творог дважды протереть через сито.
Шаг 2
Белки отделить от желтков. Масло растереть с сахаром, добавить яичные желтки.
Шаг 3
Добавить лимонный сок. Разогреть духовку до 175 °С.
Шаг 4
Манную крупу смешать с разрыхлителем и порошком пудинга. Добавить к масляной пасте.
Шаг 5
Добавить творог, постоянно помешивая.
Шаг 6
Белки взбить в тугую пену. Добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.
Шаг 7
Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой (или манкой) и выложить творожную массу. Запекать на нижней полке около 70 минут. Затем остудить в открытой духовке.
Совет
Чизкейк из творога — один из самых популярных десертов, который можно легко приготовить в духовке. Простой творожный чизкейк с выпечкой не включает в себя желатин и немного напоминает запеканку. Мы расскажем вам, как приготовить чизкейк с манкой пошагово и поразить ваших близких необычным десертом. К тому же, приготовить его можно, даже если вы вовсе не умеете печь! В этом вам поможет рецепт чизкейка без выпечки с маскарпоне.
