Как приготовить блюдо - Чизкейк без выпечки с маскарпоне?

Name: Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Cook time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 200 г Несоленое масло; 600 г Сыр Маскарпоне; 500 мл Сливки 33%; 150 г Сахарная пудра; 30 г Желатин; 50 г Клубника; 50 г Печенье

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 3 часа ⌚

Чизкейк без выпечки с маскарпоне

3ч

Легкий

765.9 кКал

11 июля 2025

987

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Несоленое масло: 200 г
Сыр Маскарпоне: 600 г
Сливки 33%: 500 мл
Сахарная пудра: 150 г
Желатин: 30 г
Клубника: 50 г
Печенье: 50 г

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Печенье измельчить в блендере, перемешать с маслом. Получившуюся смесь утрамбовать на дно формы и охладить.

Шаг 2

Желатин залить небольшим количеством воды, затем нагреть и растворить. Далее взбить сыр с пудрой, добавить сливки и аккуратно ввести желатин. Крем равномерно распределить по всей поверхности коржа. Охладить в холодильнике.

Шаг 3

Развести быстрорастворимое желе в горячей воде и остудить. В форму выложить ягоды и аккуратно распределить желе. Отправить в холодильник до застывания желе.

Совет

Эта оригинальная вариация чизкейка с деликатным вкусом и нежной консистенцией покорит даже самых искушенных гурманов. Также любителям этого десерта предлагаем попробовать необычный чизкейк с манкой .