Перейти к основному содержанию
Чизкейк с безе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Чизкейк с безе

2ч 10 мин
Легкий
1038.3 kcal
14 августа 2024
247
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8
1 Штука Пудинг (порошковый)
Пудинг (порошковый)
1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2.5 стаканы Сахарный песок
Сахарный песок
12 граммы Маргарин
Маргарин
5 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
0.5 чайная ложка Разрыхлитель теста
Разрыхлитель теста
3 граммы Соль
Соль
1 килограмм Творожный сыр
Творожный сыр
150 граммы Несоленое масло
Несоленое масло
1 стакан Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D

Шаги приготовления

2ч 10 мин

Шаг 1

Разогреть духовку до 180 градусов. В глубокую миску просеять муку, добавить разрыхлитель, соль. Затем добавить 0,5 стакана сахара, яйцо, сливочное масло и замесить тесто. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать в холодильник на 30 минут.

Шаг 2

Охлажденное тесто распределить по форме для выпечки и поставить в духовку на 20 минут. Белки отделить от желтков и взбить в густую пену с 0,75 стаканом сахара. Желтки взбить с 0,75 стаканом сахара, творожным сыром, маслом, молоком и пудингом.

Шаг 3

Достать бисквит из духовки, вылить на него творожную массу, поставить обратно в духовку на 50 минут. По истечение этого времени достать чизкейк, выложить сверху белковую массу и вернуть в духовку еще на 12-15 минут.

Совет

Легкий творожно-сливочный крем чизкейка просто не сможет оставить никого равнодушным, а дополняющие его корж из масляных кексов и воздушная корочка из безе сделают десерт необыкновенно изысканным. Понравился рецепт — попробуйте также чизкейк без выпечки .

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь, чтобы поставить оценку.
0
Отправить

Подборки рецептов

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

MAGGI® для салата Цезарь

Коллекция рецептов с MAGGI® Суп куриный с вермишелью

MAGGI® Букет приправ

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в сливочном соусе Карбонара

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез

Другие рецепты

Быстрый пирог с яблоками простой рецепт

Средний

Дрожжевой пирог с капустой

1ч 35 мин
Легкий

Кускус с томатным соусом и колбасками

20 мин
Средний

Профитроли

1ч 20 мин
Легкий

Холодный щавелевый борщ

30 мин
Легкий

Картофельный крем-суп с хреном на сливках и курином бульоне

45 мин
Легкий