Как приготовить блюдо - Бублик с кунжутом (симит)?

Name: Бублик с кунжутом (симит)
Cook time: 1 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 1 кг Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 750 мл Вода; 200 г Семена кунжута; 150 г Ананасовый сироп; 50 г Оливковое масло; 1 ст.л. Сахарный песок; 5 г Дрожжи; 2 ч.л. MAGGI® Приправа универсальная

Рецепт за 2 шага 🔸 Время приготовления: 1 час ⌚

Бублик с кунжутом (симит)

1ч

Легкий

709.2 кКал

11 июля 2025

593

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 1 кг
Вода: 750 мл
Семена кунжута: 200 г
Ананасовый сироп: 150 г
Оливковое масло: 50 г
Сахарный песок: 1 ст.л.
Дрожжи: 5 г
MAGGI® Приправа универсальная: 2 ч.л.

MAGGI® Универсальная приправа 200 г

MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.

• 100% натуральные специи, овощи и зелень

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Муку просеять и смешать с дрожжами. Теплую воду смешать с сахаром и МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Влить в муку, добавить оливковое масло и вымесить тесто. Накрыть и поместить в тёплое место. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, снова его размять и разделить на порции. Раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности две колбаски толщиной 1 см и соединить их концы, чтобы получилось кольцо.

Шаг 2

Кольца теста смазать сиропом и обвалять в кунжуте. Выложить на противень турецкие бублики с кунжутом и запекать в духовке 12-15 мин. Симиты готовы: можно подавать к столу!

Совет

Вместо сиропа смазать бублик с кунжутом можно яйцом. Турецкий бублик симит прекрасно сочетается с хрустящим ароматным кунжутом. Это отличный вариант к завтраку, так как симит можно есть с сыром и маслом или макать во что-то сладкое.