Блины с шоколадом
Ингредиенты
Порции
8
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 2 ст.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- сироп "Апельсиновый"
- 2 ст.л.
- Несоленое масло
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ст.л.
- Крахмал
- 1 ст.л.
- Разрыхлитель теста
- 0.5 ч.л.
- Темный шоколад
- 75 г
- Энергетическая ценность
- 356.5 кКал
- Жиры
- 15.2 г
- Белки
- 8.7 г
- Углеводы
- 45.4 г
- Пищевые волокна
- 2.3 г
- Натрий
- 51.6 мг
- Кальций
- 97.8 мг
- Железо
- 3.3 мг
- Калий
- 249.4 мг
- Насыщенные жиры
- 6.5 г
- Добавленный сахар
- 3.7 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
40 мин
Шаг 1
В глубокой миске смешать миксером: яйца, сахар, соль, крахмал, муку и молоко. Оставить тесто на 20 мин.
Шаг 2
Шоколад натереть на крупной тёрке. Затем смешать с размягчённым сливочным маслом и апельсиновым сиропом.
Шаг 3
На разогретой сковороде, смазанной растительным маслом, выпекать тонкие блины.
Шаг 4
Каждый горячий блинчик смазать шоколадной смесью и свернуть в трубочку.
Совет
При подаче к блинам можно положить шарик ванильного или шоколадного мороженого .
