Блины на твороге со сметаной
Ингредиенты
Порции
3
- Творог
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 2 ст.
- Мука
- 1 ст.
- Сахарный песок
- 3 ч.л.
- Соль
- 1 ч.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Ванильный Сахар
- г
- Энергетическая ценность
- 502.6 кКал
- Жиры
- 22.3 г
- Белки
- 24.3 г
- Углеводы
- 54.3 г
- Пищевые волокна
- 5.7 г
- Холестерин
- 183.2 мг
- Вода
- 210.9 г
- Натрий
- 1659.9 мг
- Магний
- 98.3 мг
- Кальций
- 258.6 мг
- Железо
- 2.8 мг
- Калий
- 509.8 мг
- Фолиевая кислота
- 58.5 мкг
- Витамин С
- 0.3 мг
- Витамин А
- 131.3 IU
- Витамин Д
- 0.9 IU
- Витамин Е
- 5.6 мг
- Насыщенные жиры
- 5.6 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
25 мин
Шаг 1
Яйца взбить с сахаром, ввести протертый или взбитый блендером творог, затем молоко, соль, ванилин, тщательно перемешать.Постепенно по частям ввести муку, тщательно вымешивая тесто, чтобы не было комков.Добавить 2 ложки растительного масла, перемешать.
Шаг 2
Жарить блинчики обычным способом с обеих сторон на сковороде. Подавать со сметаной, украсив стопочку блинов сливочным маслом.
Совет
Не совсем традиционный, но проверенный рецепт моей мамы и блинчики по нему всегда удаются на славу! Попробуйте также приготовить ажурные блины на кефире .
