Перейти к основному содержанию
Десерт
Русская кухня

Ажурные блины на кефире

(1)
40 мин
Легкий
129.5 kcal
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 стакан Кефир
Кефир
1 стакан Вода
Вода
1 стакан Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
5 граммы Пищевая сода
Пищевая сода
2 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее
Яйцо, целое, сырое, свежее
3 чайные ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
1 столовая ложка Сахарный песок
Сахарный песок
1/2 чайная ложка Соль
Соль

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 18.2 г
энергии 129.5 kcal
Жиры 3.9 г
волокно 0.5 г
белка 5.1 г
Насыщенные жиры 0.9 г
натрий 447.6 мг
Sugars 2.9 г
Информация для одной порции

Инструкции

40 min
Шаг 1

Взбить яйца до появления лёгкой пены, добавить соль, влить стакан горячей воды, продолжая взбивать.

0 мин
Шаг 2

Добавить в смесь стакан кефира. Перемешать.

0 мин
Шаг 3

Просеянную муку смешать с содой и вместе с сахаром и растительным маслом добавить в яичную-кефирную смесь. Тщательно перемешать, чтобы не образовались комки.

0 мин
Шаг 4

Сильно разогреть сковороду, слегка смазанную растительным маслом, и обжаривать блины с двух сторон до золотистой корочки.

0 мин

Совет

Подавать блины можно со сметаной или каким-нибудь джемом. Например, с <a href="https://www.maggi.ru/recipe/djem-iz-krasnoy-smorodiny">домашним джемом из красной смородины</a>.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
5
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек

MAGGI® НА ВТОРОЕ для куриных крылышек барбекю

Для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

MAGGI® НА ВТОРОЕ для нежного филе куриной грудки с томатом и базиликом

Заправка для солянки

MAGGI® Заправка для солянки

Заправка для борща

MAGGI® Заправка для борща

Драники

Драники

Вам также может понравиться

Индейка с овощами в соусе - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Индейка с овощами в соусе

Легкий
Курица в фольге - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Курица в фольге

Легкий
Форель с рисом в духовке — рецепт с фото от Maggi.ru

Форель с рисом в духовке

Легкий
Барашек по-андалузски - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Барашек по-андалузски

Легкий
Грибные котлетки - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru

Грибные котлетки

Легкий
Фузилли с курицей в сливочном соусе — рецепт с фото от Maggi.ru

Фузилли с курицей в сливочном соусе

35 мин
Легкий