Горячие закуски

Европейская кухня

Блины, фаршированные рисом

Name: Блины, фаршированные рисом
Cook time: 50 s
Total time: 50 s
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 миллилитры Кефир; 3 штуки Яйцо целое сырое свежее; 170 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная; 1/2 чайная ложка Соль; 2 чайные ложки Сахарный песок; 1/2 чайная ложка Пищевая сода; 2 Столовые ложки Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 300 граммы Курица; 200 граммы Круглый рис; 400 миллилитры Вода; 1 столовая ложка Масло подсолнечное линолевое (около 65%); 1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

50 мин

Средний

379.4 kcal

29 мая 2024

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8

500 миллилитры Кефир

Кефир

3 штуки Яйцо, целое, сырое, свежее

Яйцо, целое, сырое, свежее

170 граммы Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная

1/2 чайная ложка Соль

Соль

2 чайные ложки Сахарный песок

Сахарный песок

1/2 чайная ложка Пищевая сода

Пищевая сода

2 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

300 граммы Курица

Курица

200 граммы Круглый рис

Круглый рис

400 миллилитры Вода

Вода

1 столовая ложка Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)

Масло подсолнечное

1 пакетик MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Плов — невероятно вкусное блюдо народов Средней Азии, Закавказья, Ближнего и Среднего Востока. С MAGGI® На второе вы сможете приготовить идеальный плов с курицей прямо у себя дома без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Инструкции

50 мин

Шаг 1

В большой емкости слегка взбить яйца с сахаром, солью и содой. Добавить треть муки и треть кефира, хорошо перемешать. Добавить оставшуюся часть муки, часть кефира и масло. Хорошо перемешать до образования однородного теста.

0 мин

Шаг 2

Разогреть сковороду, смазать поверхность растительным маслом. Влить примерно треть стакана теста на сковороду и жарить до «схватывания» поверхности блина. Перевернуть, жарить с обратной стороны 1-2 минуты или до появления золотистой корочки. Повторить процедуру с оставшимся тестом.

0 мин

Шаг 3

Для начинки нарезать филе мелкими кубиками. Обжарить в сковороде на растительном масле до золотистого цвета в течение 5 минут. Добавить рис и перемешать.

0 мин

Шаг 4

Добавить MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей в сковороду к рису и курице. Перемешать, влить воду и тушить под крышкой 20-25 минут до полного впитывания воды.

0 мин

Шаг 5

Выложить начинку на блинчики и свернуть в трубочки.

0 мин

Совет

Рецепт фаршированных блинов особенно придется по вкусу любителям риса. Большое количество начинки делает блюдо сытным и сочным. А блины, приготовленные на кефире, получаются нежными и мягкими. Попробуйте приготовить и оценить рецепт.
Подавайте фаршированные блинчики с зеленью и любимым соусом.