Бифштекс с грибным соусом
Ингредиенты
- Говяжья вырезка
- 700 г
- Вода
- 3 ст.
- Грибы
- 200 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 2 ст.л.
- Масло подсолнечное
- 2 ст.л.
- Сахарный песок
- 1 ч.л.
- Томатная паста
- 1 ч.л.
- MAGGI® Приправа универсальная
- 2 ст.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 313.1 кКал
- Жиры
- 15.1 г
- Белки
- 32.7 г
- Углеводы
- 12.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Мясо нарезать на стейки, посыпать их МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ и обжарить в сковороде с разогретым растительным маслом с каждой стороны по 5 мин., до золотистого цвета. Вынуть из сковороды и отставить в сторону.
Шаг 2
В эту же сковороду добавить сахар и обжарить на медленном огне в течение 3 мин. Затем добавить тонко нарезанные грибы и муку, хорошо перемешать и жарить ещё 2 мин.
Шаг 3
Влить воду, добавить томатную пасту, довести до кипения, непрерывно помешивая, кипятить 5 мин.
Шаг 4
Мясные бифштексы вылодить в сковороду, тушить 3 мин. Подавать к столу вместе с соусом.
Совет
