Бельгийские вафли
Ингредиенты
Порции
4
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 300 мл
- Мука
- 250 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Сахарный песок
- 80 г
- Ванильный Сахар
- 2 ст.л.
- Несоленое масло
- 150 г
- Разрыхлитель теста
- 0.25 ч.л.
- Энергетическая ценность
- 716.6 кКал
- Жиры
- 38.1 г
- Белки
- 17.2 г
- Углеводы
- 81.4 г
- Пищевые волокна
- 6.7 г
- Натрий
- 112.5 мг
- Кальций
- 162.7 мг
- Железо
- 3.2 мг
- Калий
- 455.5 мг
- Насыщенные жиры
- 21.7 г
- Добавленный сахар
- 2.0 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
Белки отделить от желтков, взбить белки. В отдельной емкости смешать масло, сахар и ванильный сахар.
Шаг 2
Добавить муку и разрыхлитель, все тщательно перемешать. Затем влить молоко и масляно-сахарную смесь.
Шаг 3
После белки вмешать в тесто. Выпекать в вафельнице. Бельгийски вафли готовы!
Совет
Пышные, с ванильным ароматом вафли станут отличным началом дня. Чтобы быстрее взбить белки, добавьте к ним щепотку соли. Вам также могут понравиться венские вафли с йогуртом .
