Бедро индейки с овощами
Ингредиенты
Порции
3
- Бедро индейки
- 1 шт.
- Лук репчатый
- 1 шт.
- Картофель, сырой, кожура
- 3 шт.
- Морковь
- 1 шт.
- Чеснок
- 1 г
- Соль
- г
- Черный молотый перец
- г
- Петрушка
- г
- Энергетическая ценность
- 252.3 кКал
- Жиры
- 8.0 г
- Белки
- 20.9 г
- Углеводы
- 26.1 г
- Пищевые волокна
- 4.8 г
- Холестерин
- 69.2 мг
- Вода
- 223.8 г
- Натрий
- 107.5 мг
- Магний
- 54.5 мг
- Кальций
- 87.5 мг
- Железо
- 5.2 мг
- Калий
- 907.9 мг
- Фолиевая кислота
- 37.7 мкг
- Витамин С
- 22.5 мг
- Витамин А
- 386.0 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 0.4 мг
- Насыщенные жиры
- 2.0 г
- Трансжиры
- 0.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
2ч
Шаг 1
Морковь и картофель очистить, нарезать небольшими кусочками. Лук очистить и нарезать дольками. Чеснок разобрать на зубчики.
Шаг 2
Бедро индейки натереть солью и перцем.
Шаг 3
В форму уложить все овощи, сверху разместить бедро индейки. Запекать бедро индейки с овощами при 180 градусах около 1,5 часов.
Шаг 4
Готовое блюдо посыпать петрушкой.
Совет
По этому рецепту можно приготовить как филе бедра индейки, так и бедро на кости. Бедро индейки с овощами — хороший способ накормить вкусным ужином всю семью, приложив небольшое количество усилий. При желании в блюдо можно добавить любимые травы и специи. Очень вкусным получается также рататуй с жареной индейкой.
