Банановый торт с шоколадом и орехами
Ингредиенты
Порции
6
- Банан
- 2 шт.
- Грецкие орехи
- 50 г
- Горький шоколад
- 100 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Сахарный песок
- 150 г
- Разрыхлитель теста
- 1 ч.л.
- Сметана
- 50 г
- Энергетическая ценность
- 472.2 кКал
- Жиры
- 16.3 г
- Белки
- 10.0 г
- Углеводы
- 73.8 г
- Пищевые волокна
- 4.8 г
- Натрий
- 42.2 мг
- Кальций
- 81.3 мг
- Железо
- 4.4 мг
- Калий
- 521.7 мг
- Насыщенные жиры
- 6.1 г
- Добавленный сахар
- 1.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч
Шаг 1
Бананы очистить и размять вилкой в пюре. Грецкие орехи измельчить при помощи блендера. Шоколад натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Муку просеять и смешать с разрыхлителем. Белки взбить с сахаром, затем добавить муку, сметану и желтки. После добавить шоколад, бананы, орехи и все тщательно перемешать.
Шаг 3
Форму для выпечки смазать маслом, вылить тесто и выпекать в разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
Совет
Вкусный десерт станет прекрасным завершением ужина. А в качестве перекуса в течение дня отлично подойдёт печенье из банана с кунжутом.
