Антрекот из говядины в духовке
Ингредиенты
Порции
6
- Филе говядины
- 500 г
- Молотый перец
- г
- Соль
- г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Энергетическая ценность
- 227.6 кКал
- Жиры
- 15.3 г
- Белки
- 22.9 г
- Холестерин
- 68.3 мг
- Вода
- 53.5 г
- Натрий
- 46.7 мг
- Магний
- 15.0 мг
- Кальций
- 11.7 мг
- Железо
- 2.7 мг
- Калий
- 291.7 мг
- Фолиевая кислота
- 5.8 мкг
- Витамин А
- 0.8 IU
- Витамин Д
- 0.1 IU
- Витамин Е
- 3.7 мг
- Насыщенные жиры
- 3.6 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 10 мин
Шаг 1
Говядину хорошо промыть, обрезать прожилки и пленки, обсушить. Натереть со всех сторон солью и перцем по вкусу. Оставить на 30 минут при комнатной температуре.
Шаг 2
Противень смазать маслом и выложить мясо. Запекать антрекот из говядины в духовке 25 минут при 170 градусах.
Совет
Большой и сочный антрекот из говядины, приготовленный в духовке - это беспроигрышный вариант на все случаи жизни. Сохраните простой пошаговый рецепт с фото, чтобы не забыть, сколько запекать антрекот в духовом шкафу. Говяжье мясо сочетается с любым видом гарнира, например, отварными овощами или более традиционным картофельным пюре. Обратите внимание на этот рецепт сочной говядины в киви .
