Запеканка по-деревенски с капустой

Name: ЗАПЕКАНКА ПО-ДЕРЕВЕНСКИ С КАПУСТОЙ
Total time: 1 h 15 min
Yield: 6
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Капуста 600 г; Фарш 400 г; Морковь 1 шт.; Вода 200 мл; Сыр 100 г; Лук репчатый 1 шт.; Сметана 6 ст. ложек; Молоко 4 ст. ложки; Растительное масло 2 ст. ложки; MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа 1 ст. л.

Автор: MAGGI® Дата: 31.01.2022

75 мин
Сложность низкая
6 порций
393 ККал на 1 порцию
43

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Капуста

600 граммов
Фарш

400 граммов
Морковь

1 штука
Вода

200 мл.
Сыр

100 граммов
Лук репчатый

1 штука
Сметана

6 ст. ложек
Молоко

4 ст. ложки
Растительное масло

2 ст. ложки
MAGGI® Букет приправ. Универсальная приправа

1 ст. л.

1.

Капусту очистить и нашинковать. Морковь очистить и натереть на терке, лук очистить и нарезать тонкой соломкой.
2.

Фарш обжарить вместе с луком и морковью на разогретом растительном масле в течение 10 мин.
3.

В отдельную сковороду влить воду, добавить капусту и довести до кипения, добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и тушить на медленном огне 15 мин. с открытой крышкой.
4.

В форму для запекания выложить часть капусты, затем разложить фарш с овощами и снова капусту. В отдельной миске смешать сметану с молоком и полить капусту. Сверху посыпать тёртым сыром и запекать в разогретой до 200°C духовке 30-35 мин.