Запеканка из капусты с грибами

Name: Запеканка из капусты с грибами
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: Капуста белокочанная 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Опята 300 г; Сметана 300 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Сыр 100 г; MAGGI® Заправка для рассольника 3 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

40

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

6
Количество ККал

164

на 1 порцию

Запеканка из капусты с грибами

Для приготовления этого блюда используйте грибы на ваш вкус.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Заправка для рассольника

3 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Капусту разрезать на сегменты и отварить в кипящей подсоленной воде 5-6 минут. Форму для запекания смазать растительным маслом, капусту вынуть с помощью шумовки, чтобы стекла лишняя вода, и уложить ее в форму.
2
Грибы нарезать, лук очистить и измельчить. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук и грибы на среднем огне в течение 10 минут.
3
Добавить муку и обжарваить 2 минуты. Затем выложить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, сметану и тушить 5 минут.
4
На капусту выложить грибной соус, сверху натереть сыр. Поставить форму в разогретую до 200 градусов духовку и запекать в течение 15 минут - до румяной корочки.

Пищевая ценность блюда
на порцию

164 ккал.

7%^*

Калории
7.7 г

10%^*

Белки
11 г

13%^*

Жиры
9.6 г

3%^*

Углеводы

Вода

2.3%

57.84 мл
Пищевые волокна

1.1%

0.331 г
Общие сахара

0.898 г
Кальций, Ca

19.6%

195.9 мг
Железо, Fe

2.4%

0.329 мг
Магний, Mg

3%

12.2 мг
Фосфор, P

16.6%

133 мг
Калий, K

4.6%

160.5 мг
Натрий, Na

7.4%

177.5 мг
Цинк, Zn

6.2%

0.926 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.4%

1.467 мг
Витамин В1 (тиамин)

4.7%

0.066 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

9.3%

0.149 мг
Витамин РР (ниацин)

1.7%

0.31 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

2%

0.04 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.4%

22.77 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

46.7%

0.467 мкг
Витамин А, RAE

10.7%

85.51 мкг
Витамин A, IU

11.3%

302 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

2%

0.195 мг
Витамин D (D2 + D3)

3.7%

0.183 мкг
Витамин D

3.7%

7.333 МЕ
Витамин K (филохинон)

0.886
Насыщенные жирные кислоты

25%

6.24 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

2.91
Полиненасыщенные жирные кислоты

3%

0.331 г
Холестерин

10.8%

32.33 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 40 минут?

Лучшие рецепты