Ароматный запечённый картофель со сливками

  • Время

    45

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    772

    на 1 порцию

Запечённый картофель

Для того, чтобы из этого рецепта получить полноценное второе блюдо, рекомендуем добавить нарезанную ломтиками ветчину или курицу.

Ингредиенты Способ приготовления

Способ приготовления

Печать
  • 1

    В сковороде разогреть часть сливочного масла и обжарить измельченный лук, чеснок и мелко нарезанный перец 3 минуты. Добавить муку, перемешать и жарить еще 2 минуты.

  • 2

    Непрерывно помешивая, влить сливки, чтобы не образовались комочки. Добавить MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, перемешать, довести до кипения и варить до загустения соуса. Снять с огня.

  • 3

    Картофель отварить, очистить и нарезать тонкими ломтиками. Распределить ломтики картофеля в форме для запекания, смазанной оставшимся маслом. Залить картофель получившимся соусом и посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно разогретой до 180°C духовке в течение 15-20 минут до образования золотистой корочки.

Рецептов запечённого картофеля существует очень много. Это блюдо популярно в нашей стране, потому что картофель доступен всем, в любом виде он сытный и вкусный. Почти всегда в рецептах запечённого картофеля присутствует сыр - с ним блюдо становится пикантнее и приобретает приятную сливочную нотку. Впрочем, конкретно в этом рецепте сливочный вкус обеспечивают непосредственно сливки в основе соуса. Это блюдо идеально для зимнего меню - оно довольно-таки калорийное и согревающее. Отлично сочетается с маринованными овощами.

Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Овощи

Что еще можно приготовить за 45 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта