Воздушный чизкейк

Name: Воздушный чизкейк
Total time: 1 h 30 min
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пудинг (порошковый) 100 г; Пшеничная мука 300 г; Сливочное масло 200 г; Яйцо 8 шт.; Яичный желток 2 шт.; Сахарная пудра 0,3 стак.; Ванильный сахар 2 ст.л.; Творожный сыр 1 кг; Молоко 1 стак.; Сахар 150 г; Соль 5 г; Ароматизатор апельсиновый 5 г

Автор: MAGGI®

90 мин
Сложность средняя
8 порций
703 ККал на 1 порцию
50

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

Пудинг (порошковый)

100 граммов
Пшеничная мука

300 граммов
Сливочное масло

200 граммов
Яйцо

8 штук
Яичный желток

2 штуки
Сахарная пудра

0,3 стак.
Ванильный сахар

2 ст.л.
Творожный сыр

1 кг
Молоко

1 стак.
Сахар

150 граммов
Соль

5 граммов
Ароматизатор апельсиновый

5 граммов

1.

В глубокую миску просеять 250 грамм муки, добавить 150 грамм масла, сахарную пудру, столовую ложку ванилина, 2 желтка и замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
2.

Взять 8 яиц, отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром, добавить столовую ложку ванилина, 5 капель апельсинового ароматизатора творожный сыр, 50 грамм масла, молоко, пудинг и оставшуюся муку. Затем аккуратно ввести белки.
3.

Разогреть духовку до 180 градусов. Достать тесто из холодильника, распределить его по форме для выпечки, затем сверху залить творожной массой. Выпекать 1 час.

Калории

28%^*

703 ккал.
Белки

34%^*

25 г
Жиры

38%^*

32 г
Углеводы

22%^*

79 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.7%

167.3 мл
Пищевые волокна

3.7%

1.103 г
Общие сахара

31.53 г
Кальций, Ca

18%

180.1 мг
Железо, Fe

21.2%

2.963 мг
Магний, Mg

7%

28 мг
Фосфор, P

47.2%

377.8 мг
Калий, K

8%

278.9 мг
Натрий, Na

34.3%

823.2 мг
Цинк, Zn

10.7%

1.612 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.5%

1.493 мг
Витамин В1 (тиамин)

28.6%

0.401 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

42.2%

0.675 мг
Витамин РР (ниацин)

15.1%

2.709 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

9.2%

0.184 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

76.6%

153.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

118.7%

1.187 мкг
Витамин А, RAE

39.3%

314.6 мкг
Витамин A, IU

42.6%

1137 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.8%

1.282 мг
Витамин D (D2 + D3)

24.7%

1.235 мкг
Витамин D

24.7%

49.35 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.074
Насыщенные жирные кислоты

67.7%

16.93 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.114
Полиненасыщенные жирные кислоты

19%

2.095 г
Трансжирные кислоты

1.3%

0.039
Холестерин

95.6%

286.8 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Потрясающе нежный сырный торт, который обожают и взрослые, и дети. Самый простой, но элегантный, без добавок, просто песочная основа и творожный крем. Смотрите также другой рецепт творожного чизкейка .

Искать еще

Похожие рецепты: Молочная продукция

Что можно еще приготовить за это время?