Торт шоколадно-творожный

Name: Торт шоколадно-творожный
Total time: 1 h 30 min
Yield: 8
Ingredients: Пшеничная мука 1.5 стакана; Сливочное масло 150 г; Молоко 1.5 стакана; Сахарная пудра 1.5 стакана; Яйцо 2 шт.; Ванильный сахар 20 г; Разрыхлитель теста 2 ч. ложки; Творог 200 г; Сахарная пудра 1/2 стакана; Сливки 33% 150 г; Ванильный сахар 10 г; Клубничный джем 100 г; Сметана 2 ст. ложки; Какао порошок 2 ст.л.; Темный шоколад 100 г

автор: MAGGI®

Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

90

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

8
Количество ККал

729

на 1 порцию

В творожный крем для этого торта можно добавить свежие или замороженные ягоды.

Ингредиенты для теста

Иконками Списком

Ингредиенты

Иконками Списком

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Тесто: соединить и взбить размягченное масло, сахарную пудру, яйца и ванильный сахар.
2
Расплавить темный шоколад и влить в масло.
3
Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
3
Всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
4
Тесто выложить в смазанную маслом форму и выпекать в духовом шкафу 1 час при температуре 180°С.
5
Готовый корж разрезать по горизонтали на три части.
6
Начинка: творог смешать с сахарной пудрой и ванильным сахаром. Сливки взбить отдельно.
7
Две части коржа смазать творожной начинкой, а затем выложить сливки. Накрыть сверху третьим коржом.
8
Верх торта смазать клубничным джемом.
9
Раскрошить шоколад, соединить со сметаной и выложить в бумажный кулечек. Украсить верх торта полученной смесью. Охладить торт в течение 20 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

730 ккал.

29%^*

Калории
12 г

16%^*

Белки
31 г

38%^*

Жиры
105 г

29%^*

Углеводы

Вода

3%

75.04 мл
Пищевые волокна

15.7%

4.715 г
Общие сахара

59.75 г
Кальций, Ca

16.3%

162.6 мг
Железо, Fe

31.8%

4.452 мг
Магний, Mg

19.2%

76.75 мг
Фосфор, P

39.5%

315.7 мг
Калий, K

13.2%

463.4 мг
Натрий, Na

5.9%

141.3 мг
Цинк, Zn

10.6%

1.586 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.2%

0.131 мг
Витамин В1 (тиамин)

23.9%

0.334 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

24.6%

0.393 мг
Витамин РР (ниацин)

14.2%

2.562 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

3.8%

0.076 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

61.2%

122.4 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

49.7%

0.497 мкг
Витамин А, RAE

21.4%

171.5 мкг
Витамин A, IU

23.5%

626.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7%

0.703 мг
Витамин D (D2 + D3)

5.2%

0.258 мкг
Витамин D

5.3%

10.65 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.633
Насыщенные жирные кислоты

59%

14.75 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

7.31
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.9%

1.198 г
Трансжирные кислоты

1.3%

0.04
Холестерин

30.3%

91.05 мг
Кофеин

6.1%

24.38 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Добавьте рецепт в меню

влево вправо

Добавьте рецепты
в свое меню на неделю
Выберите дни недели
и приемы пищи
Организуйте список
покупок
Сохраните меню
в личном кабинете

Добавить рецепт в меню

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что можно еще приготовить за это время?

Лучшие рецепты