Торт с кусочками желе

Name: Торт с кусочками желе
Total time: 4 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Желе лимонное 1 шт.; Желе персиковое 1 шт.; Яйцо 3 шт.; Сахар 100 г; Мука 80 г; Картофельная мука 30 г; Сливки 20% 400 мл; Йогурт натуральный 400 мл; Сахар 0,5 стак.; Ванильный сахар 10 г; Желатин 6 ч.л.; Молоко 0,5 стак.; Желе апельсиновое 1 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 25.09.2020

240 мин
Сложность высокая
8 порций
338 ККал на 1 порцию
24

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Ингредиенты для начинки

Желе лимонное

1 штука
Желе персиковое

1 штука
Сливки 20%

400 мл.
Йогурт натуральный

400 мл.
Сахар

0,5 стак.
Ванильный сахар

10 граммов
Желатин

6 ч.л.
Молоко

0,5 стак.
Желе апельсиновое

1 штука

Ингредиенты для бисквита

Яйцо

3 штуки
Сахар

100 граммов
Мука

80 граммов
Картофельная мука

30 граммов

1.

Муку просеять в миску. Духовку разогреть до 180 °С.
2.

Белки отделить от желтков. Взбить белки в тугую пену и, продолжая взбивать, добавлять сахар и затем по одному желтки.
3.

Всыпать небольшими порциями муку. Аккуратно перемешать ложкой.
4.

Форму застелить пергаментом, выложить тесто и выпекать в духовке 15-20 минут. Затем остудить и разделить на два коржа.
5.

Каждый вид желе приготовить в разной посуде, следуя указаниям на упаковке. Поставить в холодильник до полного застывания (2-3 часа). Затем нарезать кубиками.
6.

Желатин растворить в горячем молоке.
7.

Сливки и йогурт взбить с сахаром и ванильным сахаром.
8.

Добавить молоко с желатином и снова взбить. Когда масса начнет становится более густой, добавить кубики разноцветного желе и аккуратно перемешать.
9.

В форму уложить один корж, сверху выложить сливочную массу, накрыть вторым коржом и слегка прижать. Оставить в холодильнике на 12 часов.

Калории

14 %^*

339 ккал.
Белки

23 %^*

17 г
Жиры

15 %^*

13 г
Углеводы

11 %^*

41 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.2%

104.7 мл
Пищевые волокна

4.3%

1.291 г
Общие сахара

29.63 г
Кальций, Ca

13.7%

137.5 мг
Железо, Fe

6%

0.844 мг
Магний, Mg

7.8%

31.14 мг
Фосфор, P

25.4%

203.6 мг
Калий, K

7.3%

254.3 мг
Натрий, Na

4.2%

99.8 мг
Цинк, Zn

6.8%

1.026 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

2.5%

1.52 мг
Витамин В1 (тиамин)

7.3%

0.102 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

21.9%

0.35 мг
Витамин РР (ниацин)

4.5%

0.804 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

7.7%

0.153 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

11.5%

22.97 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

54.3%

0.543 мкг
Витамин А, RAE

16.9%

134.9 мкг
Витамин A, IU

18.2%

485.5 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.4%

0.337 мг
Витамин D (D2 + D3)

17.6%

0.88 мкг
Витамин D

17.8%

35.66 МЕ
Витамин K (филохинон)

1.215
Насыщенные жирные кислоты

25.7%

6.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

3.217
Полиненасыщенные жирные кислоты

8%

0.883 г
Трансжирные кислоты

12.1%

0.362
Холестерин

32.3%

96.88 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Интересный тортик с кусочками желе не просто служит прекрасным угощением к чаю, но и поднимает настроение благодаря своей разноцветной начинке. И взрослые, и дети будут в восторге! А яркий радужный кекс превратит любой день в настоящий праздник!

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?