Сырные лепешки

Name: Сырные лепешки
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 4 стакана; Ветчина 500 г; Кефир 2 стакана; Сыр 300 г; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 1 ст. ложка; Разрыхлитель теста 1 ч. ложка; MAGGI® Приправа Весенняя зелень 1 ч. л.

Автор: MAGGI® Дата: 16.12.2020

50 мин
Сложность низкая
8 порций
754 ККал на 1 порцию
50

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Пшеничная мука

4 стакана
Ветчина

500 граммов
Кефир

2 стакана
Сыр

300 граммов
Растительное масло

2 ст.л.
Сахар

1 ст. ложка
Разрыхлитель теста

1 ч. ложка
MAGGI® Приправа Весенняя зелень

1 ч. л.

1.

Сыр и ветчину натереть на крупной терке.
2.

В глубокой миске смешать кефир, MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ ВЕСЕННЯЯ ЗЕЛЕНЬ, сахар, разрыхлитель, муку и тертый сыр.
3.

Полученное тесто разделить на 8-10 частей и раскатать небольшие сырные лепешки. На каждую лепешку выложить ветчину, соединить края и немного раскатать.
4.

В сковороде с разогретым растительным маслом обжарить сырные лепешки по 2 мин. с каждой стороны.

Калории

30 %^*

754 ккал.
Белки

42 %^*

32 г
Жиры

37 %^*

31 г
Углеводы

23 %^*

84 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.3%

108.2 мл
Пищевые волокна

9.1%

2.743 г
Общие сахара

6.468 г
Кальций, Ca

38.7%

387.5 мг
Железо, Fe

38.4%

5.371 мг
Магний, Mg

12.4%

49.43 мг
Фосфор, P

62.8%

502.6 мг
Калий, K

14.8%

517.1 мг
Натрий, Na

60.1%

1443 мг
Цинк, Zn

23.5%

3.529 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0.2%

0.1 мг
Витамин В1 (тиамин)

89.9%

1.259 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

51.9%

0.83 мг
Витамин РР (ниацин)

47.8%

8.609 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

13.3%

0.267 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

152.1%

304.1 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

131.6%

1.316 мкг
Витамин А, RAE

22.1%

176.6 мкг
Витамин A, IU

22.3%

593.9 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

3.9%

0.391 мг
Витамин D (D2 + D3)

22.5%

1.125 мкг
Витамин D

22.1%

44.25 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.556
Насыщенные жирные кислоты

56.3%

14.08 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

12.05
Полиненасыщенные жирные кислоты

26.5%

2.915 г
Трансжирные кислоты

117.3%

3.52
Холестерин

26.5%

79.63 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Не знаете, как приготовить сырные лепешки? Попробуйте наш рецепт! Вместо ветчины можно взять колбасу или сосиски и использовать любой вид сыра. Вкусные сырные лепешки понравятся всем без исключения! Также из этого продукта можно приготовить аппетитные сырные шарики.

Рецепт сырных лепешек готовится пошагово и имеет свои особенности. При жарке наливайте масло постепенно, чтобы блюдо не стало слишком жирным. На сухой сковороде обжаривать лепешки нужно быстро, чтобы они не подгорели. Не переборщите с сыром, иначе ваши домашние сырные лепешки не смогут удерживать свою начинку, а сковорода начнет брызгать маслом. Тесто можно заморозить и использовать в дальнейшем, чтобы вновь приготовить быстрые и вкусные сырные лепешки для всей вашей семьи. В холодильнике готовое блюдо может хранится неделю, если завернуть его в пищевую пленку или фольгу.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 50 минут?