Свинина с горчичным соусом
-
Кухня мира
Европейская кухня
-
Основной ингредиент
Свинина
-
Время
120
мин
-
Сложность
Простая
-
Количество порций
8
-
Количество ККал
259на 1 порцию
Свинина с горчичным соусом
Это блюдо можно приготовить и по-другому: перед нарезкой на порционные куски мясо можно обмазать смесью майонеза и горчицы и запечь в духовке. Для такого способа лучше использовать свиную шейку, так мясо получится более мягким и сочным.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Универсальная приправа
3 ч. ложки
Попробуйте обновленную Универсальную приправу MAGGI® с улучшенным рецептом! Она поможет сделать ваши любимые блюда еще вкуснее, а ее большой упаковки хватит надолго.
Купить
-
Вода
1.5 л
-
Свиная вырезка
1 кг
-
Брюссельская капуста
200 г
-
Майонез
100 мл
-
Красный болгарский перец
1/2 шт.
-
Желтый болгарский перец
1/2 шт.
-
Горчица
3 ст. ложки
-
Гвоздика
4 шт.
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Способ приготовления
Печать-
1
Красный и желтый перец очистить от семян и нарезать крупными кубиками.
-
2
Свинину целым куском положить в глубокую кастрюлю, залить горячей водой, положить перец и брюссельскую капусту. Добавить гвоздику, сок лимона и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНУЮ ПРИПРАВУ. Тушить на медленном огне под закрытой крышкой 1 ч. 30 мин.
-
3
Готовую свинину вынуть из бульона и нарезать порционными кусками.
-
4
Соус: майонез смешать с горчицей и 1/2 стакана бульона, в котором тушилась свинина.
-
5
Подавать свинину с овощами, которые тушились с ней, и полив соусом.
Другие рецепты: Свинина
Что можно еще приготовить за это время?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )