Суп с футбольными клёцками
Этот суп будет не менее вкусным, если приготовить его на грибном бульоне и добавить грибы.
Ингредиенты основные: Иконками Списком
-
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке
2 кубик
Встречайте обновленный говяжий бульон от MAGGI® с улучшенной рецептурой. Теперь наш бульон стал еще вкуснее, так как мы добавили в него овощи и зелень.
Купить
В каждом бульонном кубике MAGGI® идеально сбалансированы мясной и овощной вкусы, соль и тщательно подобранный букет пряностей и специй. Бульонный кубик MAGGI® незаменим в приготовлении различных блюд. Благодаря ему блюдо приобретает насыщенный вкус и аромат, а также аппетитный внешний вид.
Также бульон MAGGI® обогащен железом (каждая порция (250 мл) готового бульона на 15% удовлетворяет рекомендуемую суточную потребность человека в железе.
-
Вода
1 л
-
Молоко
125 мл
-
Морковь
1 шт.
-
Сельдерей
100 г
-
Репчатый лук
1 шт.
-
Петрушка
1/2 пучка
-
Манная крупа
50 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сливочное масло
1 ч. ложка
-
Соль
2 г
-
Мускатный орех молотый
2 г
Способ приготовления
Печать-
1
Морковь и сельдерей очистить и нарезать мелкими кубиками. Лук очистить и нарезать тонкими кольцами. Петрушку измельчить.
-
2
MAGGI® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ развести в кипящей воде, добавить овощи и варить 15 мин. на среднем огне.
-
3
Для клёцок: молоко с солью, мускатным орехом и сливочным маслом довести до кипения. Добавить манную крупу и помешивать до тех пор, пока не загустеет. Слегка охладить, добавить яичный желток и петрушку.
-
4
С помощью чайной ложки сформировать 12 маленьких клёцок и скатать их руками в шарики. Футбольные клёцки добавить в суп и варить на медленном огне 5 мин.
-
5
Суп разлить по тарелкам и посыпать петрушкой.
Другие рецепты: Овощи
Что еще можно приготовить за 30 минут?
Лучшие рецепты
Отзывы ( 0 )