Как приготовить блюдо - Плов с уткой?

Name: Плов с уткой
Cook time: 1 h 50 min
Yield: 6
Cuisine: Узбекская кухня
Ingredients: 500 г Утиные окорочка; 2 ст.л. Масло подсолнечное; 1 шт. Айва; 50 г Курага; 300 г Круглый рис; 1 л Вода; 1 пак. MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 1 час 50 минут ⌚

Плов с уткой

1ч 50 мин

Легкий

376.3 кКал

10 июля 2025

669

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Утиные окорочка: 500 г
Масло подсолнечное: 2 ст.л.
Айва: 1 шт.
Курага: 50 г
Круглый рис: 300 г
Вода: 1 л
MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей: 1 пак.

MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

Хотите порадовать семью вкусным и сытным блюдом? MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей — это простой рецепт приготовления золотистого плова всего за 25 минут!
• Всё необходимое уже внутри — морковь, лук и чеснок!
• Лёгкий способ приготовить любимое блюдо для всей семьи!

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Сделать надрезы на окорочках, промокнуть бумажными полотенцами. Очищенную айву нарезать небольшими дольками.

Шаг 2

Обжарить окорочка на сильном огне на растительном масле в течение 10 минут. Добавить 500 мл воды, убавить огонь и тушить до полного испарения воды, примерно 30-60 минут. Добавить дольки айвы и курагу.

Шаг 3

Добавить промытый рис.

Шаг 4

Засыпать содержимое пачки MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей. Добавить оставшуюся воду.

Шаг 5

Готовить на среднем огне под крышкой еще 20-30 минут.

Совет

Если вы привыкли, что в плов добавляют исключительно баранину, говядину или курицу, то вам определенно стоит попробовать приготовить плов с уткой по-узбекски. Сочетание нежного утиного окорока, рассыпчатого риса, айвы, кураги и ароматных специй приятно удивит вас и ваших близких. Дополнить подачу помогут зерна граната и свежая зелень. Для большего аромата попробуйте добавить целую головку чеснока в момент добавления воды.