Простой кекс с орехами в хлебопечке

1ч 15 мин

Легкий

533.0 кКал

10 июля 2025

717

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 6

Орехи (микс): 60 г
Несоленое масло: 175 г
Сахарный песок: 160 г
Ванильный Сахар: 10 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная: 175 г
Соль: 0.25 ч.л.
Разрыхлитель теста: 1.5 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Орехи подрумянить на сковороде без добавления масла, часто помешивая. Дать остыть, порубить в крупную или среднюю крошку.

Шаг 2

Для кекса мягкое сливочное масло взбить с сахаром и ванильным сахаром в кремообразную однородную массу.

Шаг 3

Добавить в масляную смесь яйца по одному, тщательно взбивая массу до однородности после добавления каждого (используйте маленькие яйца третьей категории, либо два яйца первой).

Шаг 4

В массу просеять муку с солью и разрыхлителем. Перемешать до образования однородного теста. Добавить орехи и еще раз перемешать до их равномерного распределения.

Шаг 5

Перелить тесто в контейнер хлебопечки и при необходимости разровнять. Установить контейнер в прибор и выставить таймер на 40-60 минут (точное время готовности будет зависеть от модели хлебопечки). Готовность можно проверить деревянной палочкой, воткнув ее в центр кекса, — она должна выйти из выпечки сухой.

Совет

Микс обжаренных орехов в сочетании с нежным и воздушным ванильным кексом делает этот десерт по-настоящему аппетитным и запоминающимся. Порадуйте себя и своих родных и приготовьте ореховый кекс — это займет не более 75 минут. Готовому кексу дайте немного остыть и извлеките из контейнера хлебопечки. Переложите выпечку на решетку и полностью остудите. Перед подачей посыпьте сахарной пудрой.