Как приготовить блюдо - Сочный слоёный пирог с ягодами?

Name: Сочный слоёный пирог с ягодами
Cook time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 500 г Слоеное тесто; 1 ст. Сахарный песок; 400 г Ягоды; 0.5 ч.л. Крахмал

Рецепт за 5 шагов 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Сочный слоёный пирог с ягодами

(1)

20 мин

Легкий

499.0 кКал

11 июля 2025

5717

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Слоеное тесто: 500 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 1 шт.
Сахарный песок: 1 ст.
Ягоды: 400 г
Крахмал: 0.5 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Ягоды смешать с сахаром и оставить на 15 минут, чтобы дали сок. Сок отцедить.

Шаг 2

Слоёное тесто раскатать так, чтобы оно выходило за пределы формы.

Шаг 3

Чтобы тесто не было излишне влажным от ягод, присыпать дно формы для выпечки крахмалом. Выложить тесто в форму, лишнее срезать.

Шаг 4

Выложить на тесто ягоды, сверху украсить “плетенкой” из оставшегося теста

Шаг 5

Смазать пирог яйцом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Сочный пирог из слоеного теста с ягодами готов.

Совет

Слоёный пирог известен быстротой приготовления, поэтому столь любим многими. Обязательно попробуйте этот рецепт! Или порадуйте близких сладким пирогом из клубники!