Слоеная капустная запеканка

Name: СЛОЕНАЯ КАПУСТНАЯ ЗАПЕКАНКА
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Фарш 800 г; Капуста белокочанная 500 г; Картофель 4 шт.; Сметана 100 г; Сливочное масло 20 г; Яйцо 3 шт.; Сыр 150 г; Лук репчатый 2 шт.; Растительное масло 2 ст. ложки; Соль 1/2 ч. ложки; MAGGI® Приправа универсальная 3 ч. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

963

на 1 порцию

Слоеная капустная запеканка

Запеканку также можно приготовить с грибами.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

3 ч. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Кочан капусты разобрать на листья, срезать с них утолщения, отварить листья в подсоленной воде до полуготовности. Откинуть на дуршлаг.
2
Лук очистить и нарезать полукольцами. Обжарить в сковороде на разогретом растительном масле в течение 3 мин., добавить фарш и 2 ч. ложки MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА, жарить 7 мин.
3
Приготовить картофельное пюре.
4
Форму для запекания смазать сливочным маслом, уложить слоями: фарш, капустные листья и картофельное пюре.
5
Яйца взбить со сметаной и оставшейся MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА. Залить смесью пюре, посыпать тертым сыром и запекать в разогретой до 180°С духовке 20 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

963 ккал.

39%^*

Калории
51 г

68%^*

Белки
75 г

91%^*

Жиры
19 г

5%^*

Углеводы

Вода

14.5%

363.6 мл
Пищевые волокна

15.9%

4.779 г
Общие сахара

7.206 г
Кальций, Ca

42.7%

427.4 мг
Железо, Fe

31.6%

4.423 мг
Магний, Mg

20.8%

83.31 мг
Фосфор, P

86.6%

693.1 мг
Калий, K

33.4%

1169 мг
Натрий, Na

139.1%

3339 мг
Цинк, Zn

45.2%

6.784 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

90.8%

54.48 мг
Витамин В1 (тиамин)

114.3%

1.6 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

55.4%

0.886 мг
Витамин РР (ниацин)

52.7%

9.48 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

56.9%

1.137 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

50.9%

101.7 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

238.5%

2.385 мкг
Витамин А, RAE

26.4%

210.9 мкг
Витамин A, IU

31.2%

831.8 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

9.5%

0.948 мг
Витамин D (D2 + D3)

18%

0.898 мкг
Витамин D

18.3%

36.56 МЕ
Витамин K (филохинон)

99.27
Насыщенные жирные кислоты

130.6%

32.64 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

30.66
Полиненасыщенные жирные кислоты

57.8%

6.362 г
Трансжирные кислоты

233.8%

7.013
Холестерин

106.5%

319.6 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Свинина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты