Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Пшеничная мука
1.5 стакана
Сливочное масло
100 граммов
Сахар
2 ст. ложки
Яйцо
2 штуки
Грецкие орехи
250 граммов
Ванильный сахар
10 граммов
Сливки 10%
50 граммов
Темный шоколад
400 граммов
Шоколадная коврижка имеет простой рецепт приготовления. Вначале нужно растопить темный шоколад.
Масло размягчить и соединить с сахаром, взбить, а затем по одному ввести яйца.
Орехи измельчить, соединить масло с орехами, ванильным сахаром, шоколадом и мукой, замесить тесто.
Выложить тесто пластом толщиной 0,5 см на пекарный лист.
Выпекать 20-25 минут при температуре 180°C. Остудить корж.
Приготовить глазурь: расплавить 100 г темного шоколада, добавить сливки и тщательно перемешать. Готовой глазурью залить весь корж, разрезать на ромбики. Дать застыть глазури. Шоколадная коврижка готова: приятного аппетита!
Калории
31 %*
782 ккал.
Белки
19 %*
14 г
Жиры
65 %*
54 г
Углеводы
17 %*
64 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
0.9%
22.12 мл
Пищевые волокна
28.5%
8.556 г
Общие сахара
19.46 г
Кальций, Ca
8.9%
88.66 мг
Железо, Fe
62.9%
8.801 мг
Магний, Mg
43.5%
173.8 мг
Фосфор, P
41.7%
333.3 мг
Калий, K
16.1%
562 мг
Натрий, Na
1.3%
32.25 мг
Цинк, Zn
20.4%
3.061 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.8%
0.463 мг
Витамин В1 (тиамин)
30.2%
0.423 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
21.2%
0.34 мг
Витамин РР (ниацин)
17.3%
3.113 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
11.4%
0.227 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
72.7%
145.5 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
27.1%
0.271 мкг
Витамин А, RAE
13.8%
110.5 мкг
Витамин A, IU
15.7%
419.7 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
9.6%
0.957 мг
Витамин D (D2 + D3)
4.4%
0.22 мкг
Витамин D
4.6%
9.145 МЕ
Витамин K (филохинон)
5.596
Насыщенные жирные кислоты
85.3%
21.31 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
12.75
Полиненасыщенные жирные кислоты
146.8%
16.15 г
Трансжирные кислоты
1.6%
0.048
Холестерин
23.8%
71.48 мг
Кофеин
10%
40 мг
Шоколадная коврижка — блюдо с древней историей: его готовили еще в Древней Руси, а вес блюда мог превышать пуд. Вместо того, чтобы печь шоколадные пряники дома, вы можете сделать шоколадную коврижку из пряничного теста, разрезанную на маленькие кусочки. Попробуйте добавить в тесто изюм или чернослив, а для аромата — немного коньяка. Также смотрите, как приготовить пряное имбирное печенье . Домашние от него будут в восторге!
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 40 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде