Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
Бедро индейки
1 штука
Розмарин
3 веточки
Тимьян
3 веточки
Петрушка
по вкусу
Сливочное масло
50 граммов
Чеснок
1 зубчик
Бекон
30 граммов
Соль
по вкусу
Зелень промыть и стряхнуть воду. Петрушку измельчить. Тимьян и розмарин разобрать на листочки. Чеснок пропустить через пресс.
Растопить сливочное масло, добавить чеснок и травы.
С бедра снять кожу и отделить мясо от кости. Филе бедра индейки посолить, смазать с внутренней стороны получившейся смесью и аккуратно свернуть в рулет. Сверху положить полоски бекона. Закрепить рулет кулинарной нитью.
Запекать в духовке при 180 градусах около 1,5 часов.
Калории
8 %*
197 ккал.
Белки
18 %*
13 г
Жиры
18 %*
15 г
Углеводы
1 %*
3.3 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.1%
51.74 мл
Пищевые волокна
6%
1.81 г
Общие сахара
0.116 г
Кальций, Ca
8.4%
83.77 мг
Железо, Fe
38.7%
5.421 мг
Магний, Mg
6.1%
24.46 мг
Фосфор, P
15.4%
123 мг
Калий, K
6.7%
233.3 мг
Натрий, Na
3.1%
74.52 мг
Цинк, Zn
13.1%
1.96 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
4.7%
2.825 мг
Витамин В1 (тиамин)
3.8%
0.053 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
12%
0.192 мг
Витамин РР (ниацин)
20.7%
3.732 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
15.4%
0.307 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
6.8%
13.69 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)
137.7%
1.377 мкг
Витамин А, RAE
10.9%
86.97 мкг
Витамин A, IU
18.9%
504.6 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
5.8%
0.578 мг
Витамин D (D2 + D3)
6.3%
0.314 мкг
Витамин D
6.6%
13.19 МЕ
Витамин K (филохинон)
60.61
Насыщенные жирные кислоты
23.6%
5.904 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
3.887
Полиненасыщенные жирные кислоты
17%
1.865 г
Трансжирные кислоты
2.3%
0.069
Холестерин
23.3%
70.04 мг
Запеченный рулет из бедра индейки с травами — изысканное блюдо с приятным ароматом. В нашем рецепте мы предлагаем использовать свежие травы, но вы при необходимости можете заменить их на сушеные. Для снижения калорийности блюда бекон можно не добавлять. Ещё один вкусный рулет — с оливками и базиликом.
Похожие рецепты
Что можно еще приготовить за это время?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде