Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
45 мин
Сложность низкая
4 порции
527 ККал на 1 порцию
4
Мука льняная
1 ст.л.
Вода
3 ст.л.
Морковь
2-3 штуки
Миндальное молоко
250 мл.
Яблочный уксус
1 ст.л.
Пшеничная мука
150 граммов
Разрыхлитель теста
4 ч.л.
Соль
1/2 ч.л.
Молотая корица
1 ч.л.
Тростниковый сахар
3 ст.л.
Изюм
30 граммов
Грецкие орехи
50 граммов
Кокосовое масло
10 граммов
1.
В небольшой емкости смешать льняную муку с водой до однородности. Оставить на 10-15 минут. Морковь очистить и натереть на мелкой терке (необходимо получить 250 мл).
2.
В отдельной большой емкости смешать миндальное молоко и уксус. Добавить льняную массу и морковь, еще раз перемешать.
3.
Просеять в смесь пшеничную муку вместе с разрыхлителем, солью и корицей. Добавить сахар, перемешать венчиком до образования однородного теста. Добавить изюм и орехи, порубленные в крошку. Еще раз перемешать и оставить тесто на 10 минут.
4.
Разогреть антипригарную сковороду, смазать тонким слоем кокосового масла. Влить 60 мл теста, готовить на умеренном огне примерно 2 минуты. Перевернуть блин и готовить еще 1-2 минуты или до образования золотистой корочки.
5.
Повторить процедуру с оставшимся тестом. Подавать блины теплыми, украсив соевым йогуртом, медом и дополнительным количеством изюма и орехов.
Калории
21 %*
527 ккал.
Белки
17 %*
13 г
Жиры
31 %*
26 г
Углеводы
20 %*
72 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
Вода
2.6%
65.31 мл
Пищевые волокна
37.6%
11.29 г
Общие сахара
28.23 г
Кальций, Ca
38.8%
387.9 мг
Железо, Fe
33.9%
4.745 мг
Магний, Mg
15.9%
63.64 мг
Фосфор, P
62.3%
498.1 мг
Калий, K
25.5%
891.6 мг
Натрий, Na
22.2%
532.1 мг
Цинк, Zn
7.1%
1.059 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)
4.7%
2.793 мг
Витамин В1 (тиамин)
28.3%
0.397 мг
Витамин В2 (рибофлавин)
18.9%
0.302 мг
Витамин РР (ниацин)
19.2%
3.454 мг
Витамин В6 (пиридоксин)
9.5%
0.191 мг
Фолиевая кислота (фолаты)
66.6%
133.2 мкг
Витамин А, RAE
39.2%
313.9 мкг
Витамин A, IU
235.3%
6275 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)
28.9%
2.887 мг
Витамин D
0%
0.015 МЕ
Витамин K (филохинон)
6.443
Насыщенные жирные кислоты
15%
3.751 г
Мононенасыщенные жирные кислоты
1.321
Полиненасыщенные жирные кислоты
62.6%
6.881 г
Трансжирные кислоты
0%
0.001
Сочетание сочной моркови, миндального молока, льняной муки, орехов, изюма, корицы и тростникового сахара делает этот десерт по-настоящему неповторимым. Приготовьте пряные морковные блины и удивите ваших родных и близких.
Если используемая морковь оказалась очень сочной, отожмите ее от излишков влаги перед добавлением в тесто.
Похожие рецепты
Что еще можно приготовить за 45 минут?
Популярные рецепты
Спасибо за дополнительную информацию о вас! Мы сможем помогать готовить вам еще лучше
Добавьте иконку сайта на экран «Домой»!
Нажмите на «Поделиться»
«Нажмите на экран «Домой»»
Готово
Регистрация
Восстановление пароля
Для восстановления пароля введите e-mail, указанный при регистрации
Укажите новый пароль
Подпишись на самые
свежие рецепты!
Что-то новенькое!
Теперь у нас есть рецепты с пошаговыми фото!
Ищите на рецептах значок
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде