Паста с курицей в соусе

Name: Паста с курицей в соусе
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Итальянская кухня
Ingredients: Лук репчатый 1/2 шт.; Куриное филе 400 г; Пенне (Перья) 300 г; Вода 300 мл; Сыр 60 г; Сливочное масло 50 г; MAGGI® Подлива домашняя золотистая 1 ст. л.

164

Автор: MAGGI® Дата: 11.08.2021

40 мин
Сложность средняя
4 порции
557 ККал на 1 порцию
164

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Лук репчатый

1/2 штуки
Куриное филе

400 граммов
Пенне (Перья)

300 граммов
Вода

300 мл.
Сыр

60 граммов
Сливочное масло

50 граммов
MAGGI® Подлива домашняя золотистая

1 ст. л.

1.

Отварить макароны.
2.

Лук очистить, нарезать мелкими кубиками и обжарить на разогретом сливочном масле 3-5 мин., добавить куриное филе, нарезанное мелким кубиком, и жарить еще 10 мин.
3.

В сотейник с луком и курицей влить воду, добавить MAGGI® Домашнюю подливу золотистая, перемешать и тушить 5 мин.
4.

Отварные макароны переложить в сотейник и тщательно перемешать.
5.

Подавать пасту к столу, посыпав тертым сыром.

Калории

22 %^*

558 ккал.
Белки

50 %^*

37 г
Жиры

24 %^*

20 г
Углеводы

16 %^*

60 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

6.9%

171.9 мл
Пищевые волокна

23.8%

7.128 г
Общие сахара

3.612 г
Кальций, Ca

14.9%

149.1 мг
Железо, Fe

22.7%

3.173 мг
Магний, Mg

32.8%

131.2 мг
Фосфор, P

69.5%

556.4 мг
Калий, K

20.1%

704.4 мг
Натрий, Na

18.7%

449.5 мг
Цинк, Zn

23.3%

3.497 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

1.2%

0.694 мг
Витамин В1 (тиамин)

29.2%

0.409 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

25.6%

0.41 мг
Витамин РР (ниацин)

89.7%

16.15 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

52.2%

1.043 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

32.7%

65.31 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

46.2%

0.462 мкг
Витамин А, RAE

16.4%

131 мкг
Витамин A, IU

17.5%

466.3 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

12.3%

1.233 мг
Витамин D (D2 + D3)

1.5%

0.075 мкг
Витамин D

2%

4 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.308
Насыщенные жирные кислоты

41.7%

10.43 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

5.109
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.9%

1.754 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.01
Холестерин

37.7%

113.2 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чтобы макароны с филе курицы получилась действительно «по-итальянски», нужно приготовить пасту al dente, т. е. «на зубок». Это значит, что готовая итальянская паста с курицей должна быть на поверхности мягкой, а внутри чуть жестковатой.

Приготовление этого блюда — несложное занятие, оно не отнимет у вас много времени. Главное правильно приготовить саму пасту: варите её на 1-2 минуты меньше, чем указано на упаковке, чтобы добиться состояния "аль денте". Этот простой домашний рецепт от MAGGI ничуть не уступает по вкусу классической карбонаре, пасте с соусом бешамель или песто. При желании, вы можете заменить соус на сметану.

Искать еще

Похожие рецепты

Что еще можно приготовить за 40 минут?