Нежные куриные грудки под грибным соусом

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

Нежные куриные грудки под грибным соусом

Нежные куриные грудки под грибным соусом – прекрасное блюдо для романтического ужина. Вкусное, и при том очень простое и быстрое в приготовлении.

Ингредиенты основные Способ приготовления

Способ приготовления

Печать

1

Подготовить ингредиенты.

ингредиенты на столе

2

Грудки отбить до толщины 1,5-2 см. Развернуть один из листов для жарки и положить на его половину одну куриную грудку. Накрыть куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижать завернутую грудку рукой.

куриная грудка в листе для жарки

3

Без добавления масла разогреть сковороду и положить на нее куриную грудку в листе для жарки. Готовить на слабом огне на газовой плите или на средней мощности на электрической плите в течение 5-7 минут с каждой стороны. Если специи начинают подгорать, уменьшить огонь и жарить до готовности.

пожаренная куриная грудка в листе для жарки

4

Готовые грудки выложить на блюдо и закрыть фольгой, чтобы сохранить тепло.

блюдо закрытое фольгой

5

Нарезать грибы и лук. Обжарить нарезанные лук и грибы, добавив по вкусу тмин.

нарезанные грибы лук в сковороде

6

Влить 1/4 стакана воды, посолить и поперчить. Тушить помешивая до мягкости грибов минут 5 -7. Добавить вино и сливки, тушить минут 5-7. Выключить огонь, добавить сливочное масло, вмешать, пока не растопится.

приготовление соуса

7

Подавать грудки, полив их ароматным грибным соусом. Приятного аппетита!

готовая куриная грудка с грибным соусом
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Птица

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Лучшие рецепты