Мясные биточки в соусе

Name: Мясные биточки в соусе
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Свиной фарш 300 г; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок 4 зуб.; Хлебный мякиш 100 г; Сливочное масло 50 г; Пшеничная мука 1 ст.л.; Молоко 250 мл; Сыр 50 г; MAGGI® Заправка для рассольника 1 шт.

Автор: MAGGI® Дата: 31.08.2021

60 мин
Сложность низкая
4 порции
499 ККал на 1 порцию
5

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Свиной фарш

300 граммов
Лук репчатый

1 штука
Чеснок

4 зуб.
Хлебный мякиш

100 граммов
Сливочное масло

50 граммов
Пшеничная мука

1 ст.л.
Молоко

250 мл.
Сыр

50 граммов
MAGGI® Заправка для рассольника

1 шт.

1.

Измельчить в блендере лук, чеснок, замоченный в воде хлеб. Затем измельченную массу соединить с фаршем. Добавить соль и перец по вкусу.
2.

Приготовить соус: в сотейнике растопить сливочное масло, добавить муку и тщательно перемешать, чтобы не было комочков. Не снимая с огня, тоненькой струйкой влить теплое молоко. В горячий соус добавить MAGGI® ЗАПРАВКУ ДЛЯ РАССОЛЬНИКА, перемешать и довести соус до загустения.
3.

Из фарша сформировать биточки и выложить в форму для запекания. Залить соусом и посыпать тертым сыром. Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, 40-45 минут.