Мидии в сливочном соусе

Name: Мидии в сливочном соусе
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Yield: Количество порций: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Мидии 350 г; Лук репчатый 1 шт.; Оливковое масло 4 ст.л.; Сливки 20% 160 мл; Соль по вкусу; Черный молотый перец по вкусу; Зелень по вкусу

автор: MAGGI®

20 мин
Сложность простая
763

ККал на 1 порцию
4

Мидии в сливочном соусе – это вкусное и нежное блюдо, которое придется по душе всем членам семьи. Приготовление морепродуктов не отнимет много времени, а наш пошаговый рецепт с фото поможет легко справиться с ингредиентами даже начинающей хозяйке. В качестве гарнира отлично подойдет рис или итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Также обратите внимание на мидии тушеные в томатном соусе .

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

Как приготовить

Печать

1
Чтобы приготовить мидии под сливочным соусом, нужно очистить и мелко нарезать лук. Мидии хорошо промыть и обсушить.
2
На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить мидии и жарить на среднем огне 1-2 минуты.
3
Влить сливки, перемешать и довести до кипения. Томить на маленьком огне 5-7 минут.
4
Добавить перец, соль и зелень по вкусу. Перемешать и томить мидии со сливочным соусом 1 минуту.