Как приготовить блюдо - Мидии в сливочном соусе?

Name: Мидии в сливочном соусе
Cook time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 350 г Мидии; 1 шт. Лук репчатый; 4 ст.л. Оливковое масло; 160 мл Сливки 20%; 1 ч.л. Магги® Прованские травы. Приправа сухая.

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 20 минут ⌚

Мидии в сливочном соусе

20 мин

Легкий

672.0 кКал

11 июля 2025

66322

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 2

Мидии: 350 г
Лук репчатый: 1 шт.
Оливковое масло: 4 ст.л.
Сливки 20%: 160 мл
Магги® Прованские травы. Приправа сухая.: 1 ч.л.

MAGGI® Прованские травы

В приправе MAGGI® Прованские травы подобрана особая композиция из традиционных трав прованской кухни, таких как душистый базилик, пряный майоран и тимьян, которая наполнит ваши блюда необыкновенным ароматом и изысканным вкусом!

• Отборные базилик, майоран и тимьян в составе

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Чтобы приготовить мидии под сливочным соусом, нужно очистить и мелко нарезать лук. Мидии хорошо промыть и обсушить.

Шаг 2

На сковороде разогреть оливковое масло и обжарить лук до прозрачности. Добавить мидии и жарить на среднем огне 1-2 минуты.

Шаг 3

Влить сливки, перемешать и довести до кипения. Томить на маленьком огне 5-7 минут.

Шаг 4

Добавить MAGGI® Прованские травы. Перемешать и томить мидии со сливочным соусом 1 минуту.

Совет

Мидии в сливочном соусе – это вкусное и нежное блюдо, которое придется по душе всем членам семьи. Приготовление морепродуктов не отнимет много времени, а наш пошаговый рецепт с фото поможет легко справиться с ингредиентами даже начинающей хозяйке. В качестве гарнира отлично подойдет рис или итальянская паста из твердых сортов пшеницы. Также обратите внимание на мидии тушеные в томатном соусе.