Составь свое меню
О бренде
Подборки
Готовим с детьми
Свяжитесь с нами
Подпишись на самые свежие рецепты!
-
Шампиньоны
1 кг
-
Черный перец горошком
8-10 штук
-
Лавровый лист
2-3 штуки
-
Уксус 9%
50 мл.
-
Соль
1 ст.л.
-
Сахар
1 ст.л.
-
1.
Грибы замочить в слегка подсоленной воде на 30 минут.
-
2.
Приготовить маринад: в 1 л кипящей воды выложить соль, сахар и уксус. Затем добавить лавровый лист и перец, варить 2-3 минуты.
-
3.
В кипящий маринад выложить грибы, довести до кипения и варить 5-7 минут на медленном огне. В стерильные банки переложить грибы и закатать крышки.
-
Калории
2 %*
41 ккал.
-
Белки
4 %*
2.7 г
-
Жиры
1 %*
0.45 г
-
Углеводы
2 %*
8.1 г
* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.
-
Вода
4.9%
122 мл
-
Пищевые волокна
5.6%
1.682 г
-
Общие сахара
6.248 г
-
Кальций, Ca
0.6%
6.001 мг
-
Железо, Fe
3.1%
0.431 мг
-
Магний, Mg
33.9%
135.5 мг
-
Фосфор, P
56.9%
455.6 мг
-
Калий, K
0.4%
14.48 мг
-
Натрий, Na
50.5%
1212 мг
-
Цинк, Zn
0%
0.007 мг
-
Витамин C (аскорбиновая кислота)
0.1%
0.085 мг
-
Витамин В1 (тиамин)
11.6%
0.163 мг
-
Витамин В2 (рибофлавин)
351.2%
5.619 мг
-
Витамин РР (ниацин)
1%
0.188 мг
-
Витамин В6 (пиридоксин)
1750.1%
35 мг
-
Фолиевая кислота (фолаты)
0.1%
0.142 мкг
-
Витамин А, RAE
0%
0.131 мкг
-
Витамин A, IU
0.1%
2.665 МЕ
-
Витамин E (альфа-токоферол)
3.8%
0.377 мг
-
Витамин D (D2 + D3)
250%
12.5 мкг
-
Витамин K (филохинон)
0.327
-
Насыщенные жирные кислоты
0.1%
0.028 г
-
Мононенасыщенные жирные кислоты
0.148
-
Полиненасыщенные жирные кислоты
0%
0.003 г
Совет по приготовлению
Для стерилизации банок можно использовать микроволновку. Также смотрите, как можно замариновать опята .
Что еще можно приготовить за 60 минут?
-
0Пряные маринованные опята на зиму
-
0Куриные ленивые голубцы, тушеные на сковороде
-
0Пышная шарлотка с черносливом и хрустящими орешками
-
1Сочный шашлык из куриных бедер с болгарским перцем и баклажанами
-
0Нежное банановое варенье с яблоками и лимоном
-
1Лимонная шарлотка с курагой и бананами
-
0Ароматное лечо с томатной пастой и чесноком
-
1Творожная запеканка без муки с консервированными персиками
Отзывы
Поделитесь своим впечатлением о блюде