Маринованные шампиньоны

автор: MAGGI®

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

  • Количество ККал

    330

    на блюдо

Маринованные шампиньоны

Для стерилизации банок можно использовать микроволновку.

Ингредиенты Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Грибы замочить в слегка подсоленной воде на 30 минут.

  • 2

    Приготовить маринад: в 1 л кипящей воды выложить соль, сахар и уксус. Затем добавить лавровый лист и перец, варить 2-3 минуты.

  • 3

    В кипящий маринад выложить грибы, довести до кипения и варить 5-7 минут на медленном огне. В стерильные банки переложить грибы и закатать крышки.

Пищевая ценность блюда

  • 330.39 ккал.

    13%*

    Калории

  • 21.28 г

    28%*

    Белки

  • 3.57 г

    4%*

    Жиры

  • 64.89 г

    18%*

    Углеводы

  • Вода

    39%

    975.9 мл

  • Пищевые волокна

    44.9%

    13.46 г

  • Общие сахара

    49.98 г

  • Кальций, Ca

    4.8%

    48.01 мг

  • Железо, Fe

    24.7%

    3.451 мг

  • Магний, Mg

    270.9%

    1084 мг

  • Фосфор, P

    455.6%

    3645 мг

  • Калий, K

    3.3%

    115.8 мг

  • Натрий, Na

    404%

    9696 мг

  • Цинк, Zn

    0.4%

    0.059 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.1%

    0.683 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    93%

    1.302 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    2809.3%

    44.95 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    8.3%

    1.502 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    14000.4%

    280 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    0.6%

    1.132 мкг

  • Витамин А, RAE

    0.1%

    1.05 мкг

  • Витамин A, IU

    0.8%

    21.32 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    30.2%

    3.017 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    2000%

    100 мкг

  • Витамин K (филохинон)

    2.619

  • Насыщенные жирные кислоты

    0.9%

    0.227 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    1.185

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    0.2%

    0.021 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры
Отзывы (0)
Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Грибы

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта