Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами

Name: Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 300 граммы Картофель сырой кожура; 250 граммы Грибы белые сырые; 40 граммы Томатная паста; 100 граммы Помидоры; 150 граммы Болгарский перец; 100 граммы Перловая крупа; 1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

40 мин

Средний

99.3 kcal

14 августа 2024

168

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

300 граммы Картофель, сырой, кожура

Картофель, сырой, кожура

250 граммы Грибы, белые, сырые

Грибы, белые, сырые

40 граммы Томатная паста

Томатная паста

100 граммы Помидоры

Помидоры

150 граммы Болгарский перец

Болгарский перец

100 граммы Перловая крупа

Перловая крупа

1 пакетик MAGGI® Заправка для рассольника

MAGGI® Заправка для рассольника

Скопировать ингредиенты

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, помидоры нарезать крупными кубиками. Грибы разрезать на четвертинки. Ячмень отварить и промыть. Сварить картофель до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Соединить в кастрюле все овощи, грибы и ячмень. Варить при слабом кипении до готовности, периодически помешивая.

Шаг 2

За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Букет приправ, томатную пасту, нарезанные помидоры, перец. Проверить на соль.

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Совет

Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами
Превосходный рецепт супа, в котором ячмень заменяет традиционную перловку: вкус от этого только выигрывает. Такой ароматный наваристый суп понравится всей вашей семье!

В процессе приготовления важно одновременно варить бульон для рассольника и обжаривать овощи, но для удобства мы предлагаем вам использовать готовую заправку Магги. Это ускорит процесс в два раза!