Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами

Name: Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами
Cook time: 40 min
Yield: 8
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 40 г Томатная паста; 100 г Помидоры; 150 г Болгарский перец; 100 г Перловая крупа; 1 пак. MAGGI® Заправка для рассольника

40 мин

Средний

99.3 кКал

10 июля 2025

285

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Картофель, сырой, кожура: 300 г
Грибы, белые, сырые: 250 г
Томатная паста: 40 г
Помидоры: 100 г
Болгарский перец: 150 г
Перловая крупа: 100 г
MAGGI® Заправка для рассольника: 1 пак.

MAGGI® Заправка для рассольника

Рассольник – один из самых популярных супов, но его приготовление требует времени и особенных ингредиентов, которые не всегда есть под рукой.
MAGGI® Заправка для рассольника поможет радовать семью вкусным и сытным Рассольником без лишних усилий.

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Подготовить и очистить овощи. Картофель нарезать небольшими брусочками. Болгарский перец нарезать мелкими кубиками, помидоры нарезать крупными кубиками.Грибы разрезать на четвертинки. Ячмень отварить и промыть.Сварить картофель до полуготовности в кипящей подсоленной воде. Соединить в кастрюле все овощи, грибы и ячмень. Варить при слабом кипении до готовности, периодически помешивая.

Шаг 2

За пять минут до готовности добавить специи MAGGI® Букет приправ, томатную пасту, нарезанные помидоры, перец. Проверить на соль.

Шаг 3

Подать на стол с мелко нарезанной зеленью.

Совет

Суп рассольник по-деревенски с ячменем, грибами, болгарским перцем, помидорами. Превосходный рецепт супа, в котором ячмень заменяет традиционную перловку: вкус от этого только выигрывает. Такой ароматный наваристый суп понравится всей вашей семье! В процессе приготовления важно одновременно варить бульон для рассольника и обжаривать овощи, но для удобства мы предлагаем вам использовать готовую заправку Магги. Это ускорит процесс в два раза!