Кролик по-голландски
Ингредиенты
- Кролик
- 1 шт.
- Вода
- 1 л
- Алкогольный напиток, вино, стол, белый
- 1 ст.
- Лук репчатый
- 2 шт.
- Маслины
- 100 г
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 0.5 ст.
- Оливковое масло
- 3 ст.л.
- Чеснок
- 2 г
- Сушеный тимьян
- 1 ч.л.
MAGGI® Универсальная приправа 200 г
MAGGI® Универсальная приправа - это композиция из натуральных овощей, зелени и специй, которая подойдет для разнообразных кулинарных экспериментов: супов, мясных блюд, овощных салатов. А большой формат упаковки сделает вашу покупку выгодной.
• 100% натуральные специи, овощи и зелень
- Энергетическая ценность
- 230.1 кКал
- Жиры
- 11.5 г
- Белки
- 10.3 г
- Углеводы
- 15.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Кролика разрезать на 6 кусков, перемешать с МАГГИ® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и поставить в холодильник на 30 мин.
Шаг 2
Лук и чеснок очистить и мелко нарезать. В разогретом сотейнике с оливковым маслом обжарить куски кролика, заранее обваленные в муке, в течение 3 мин., до золотистого цвета. Лук и чеснок добавить к кролику и жарить ещё 5 мин.
Шаг 3
В сотейник влить вино и 1 л воды, довести до кипения и тушить на среднем огне 1 ч. Затем добавить маслины и тимьян, тушить ещё 15 мин.
Совет
