Жюльен из кальмаров с сыром и грибами

Name: ЖЮЛЬЕН ИЗ КАЛЬМАРОВ С СЫРОМ И ГРИБАМИ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: Кальмары 500 г; Сметана 350 г; Шампиньоны 250 г; Лук-порей 1 шт.; Сыр 150 г; Лук репчатый 1 шт.; Сливочное масло 50 г; MAGGI® Приправа универсальная 1 ст. л.

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

Создай свое меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB

Время

60

мин
Сложность
- Простая
Количество порций

4
Количество ККал

507

на 1 порцию

Жюльен из кальмаров с сыром и грибами

Для разнообразия вкуса можно добавить мелко нарезанный кабачок.

Ингредиенты

Иконками Списком

MAGGI® Приправа универсальная

1 ст. л.

Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Печать

1
Кальмары очистить и нарезать соломкой. Лук-порей и репчатый лук очистить и нарезать полукольцами. Грибы нарезать ломтиками.
2
На разогретой со сливочным маслом сковороде обжарить репчатый лук и грибы в течение 10 мин., добавить кальмары, лук-порей и жарить еще 2-3 мин.
3
Добавить сметану, MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНАЯ ПРИПРАВА и тушить в течение 5 мин.
4
Переложить в форму и посыпать тертым сыром. Запекать в разогретой до 180°С в течение 15-20 мин.

Пищевая ценность блюда
на порцию

508 ккал.

20%^*

Калории
34 г

46%^*

Белки
32 г

39%^*

Жиры
21 г

6%^*

Углеводы

Вода

11.7%

292.3 мл
Пищевые волокна

6.4%

1.906 г
Общие сахара

5.404 г
Кальций, Ca

47%

470.3 мг
Железо, Fe

15.4%

2.152 мг
Магний, Mg

35.5%

142.1 мг
Фосфор, P

98.7%

789.3 мг
Калий, K

19.2%

671.5 мг
Натрий, Na

99.8%

2394 мг
Цинк, Zn

25.6%

3.847 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

21.5%

12.89 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.6%

0.191 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

224.6%

3.594 мг
Витамин РР (ниацин)

17.2%

3.096 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

886.9%

17.74 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

25.7%

51.44 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

259.1%

2.591 мкг
Витамин А, RAE

37.6%

301.1 мкг
Витамин A, IU

60.6%

1617 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

27%

2.702 мг
Витамин D (D2 + D3)

132.3%

6.613 мкг
Витамин D

7.3%

14.5 МЕ
Витамин K (филохинон)

21.05
Насыщенные жирные кислоты

76.7%

19.17 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.903
Полиненасыщенные жирные кислоты

15.4%

1.699 г
Холестерин

127.4%

382.1 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Морепродукты

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты