Чизкейк с манкой

Name: Чизкейк с манкой
Total time: 1 h 25 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Творог 750 г; Яйцо 4 шт.; Сливочное масло 250 г; Сахар 1 стак.; Лимонный сок 2 ст.л.; Манная крупа 140 г; Порошок для пудинга 1 пачка; Разрыхлитель теста 2 ч.л.

Автор: MAGGI® Дата: 23.11.2021

85 мин
Сложность средняя
8 порций
510 ККал на 1 порцию
30

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (0)

Количество порций

–

Творог

750 граммов
Яйцо

4 штуки
Сливочное масло

250 граммов
Сахар

1 стак.
Лимонный сок

2 ст.л.
Манная крупа

140 граммов
Порошок для пудинга

1 пачка
Разрыхлитель теста

2 ч.л.

1.

Творог дважды протереть через сито.
2.

Белки отделить от желтков. Масло растереть с сахаром, добавить яичные желтки.
3.

Добавить лимонный сок. Разогреть духовку до 175 °С.
4.

Манную крупу смешать с разрыхлителем и порошком пудинга. Добавить к масляной пасте.
5.

Добавить творог, постоянно помешивая.
6.

Белки взбить в тугую пену. Добавить к творожной массе и аккуратно перемешать.
7.

Форму для выпечки смазать маслом, присыпать мукой (или манкой) и выложить творожную массу. Запекать на нижней полке около 70 минут. Затем остудить в открытой духовке.

Калории

20 %^*

510 ккал.
Белки

21 %^*

16 г
Жиры

38 %^*

32 г
Углеводы

12 %^*

42 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

4.2%

105.2 мл
Пищевые волокна

2.4%

0.729 г
Общие сахара

27.71 г
Кальций, Ca

15.5%

155.4 мг
Железо, Fe

9.6%

1.34 мг
Магний, Mg

4.9%

19.73 мг
Фосфор, P

38.8%

310.3 мг
Калий, K

8.6%

301.1 мг
Натрий, Na

15.7%

377.5 мг
Цинк, Zn

5.9%

0.885 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

4%

2.419 мг
Витамин В1 (тиамин)

13.1%

0.183 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

22.9%

0.367 мг
Витамин РР (ниацин)

6.5%

1.178 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

5.2%

0.105 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

34.7%

69.45 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

65.2%

0.652 мкг
Витамин А, RAE

35.5%

283.6 мкг
Витамин A, IU

38.7%

1031 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.9%

1.086 мг
Витамин D (D2 + D3)

10.7%

0.534 мкг
Витамин D

10.4%

20.85 МЕ
Витамин K (филохинон)

2.254
Насыщенные жирные кислоты

72.4%

18.11 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

8.88
Полиненасыщенные жирные кислоты

14.1%

1.551 г
Трансжирные кислоты

0.3%

0.009
Холестерин

55%

165 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Чизкейк из творога — один из самых популярных десертов, который можно легко приготовить в духовке. Простой творожный чизкейк с выпечкой не включает в себя желатин и немного напоминает запеканку. Мы расскажем вам, как приготовить чизкейк с манкой пошагово и поразить ваших близких необычным десертом. К тому же, приготовить его можно, даже если вы вовсе не умеете печь! В этом вам поможет рецепт чизкейка без выпечки с маскарпоне.

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?