Чизкейк без выпечки с маскарпоне

Name: Чизкейк без выпечки с маскарпоне
Total time: 3 h
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Сливочное масло 200 г; Сыр Маскарпоне 600 г; Сливки 33% 500 мл; Сахарная пудра 150 г; Желатин 30 г; Клубника 50 г; Печенье 50 г

Автор: MAGGI® Дата: 21.12.2021

180 мин
Сложность низкая
8 порций
796 ККал на 1 порцию
32

Что нужно Ингредиенты Как приготовить БЖУ на порцию Пищевая ценность на порцию Отзывы (2)

Количество порций

–

Сливочное масло

200 граммов
Сыр Маскарпоне

600 граммов
Сливки 33%

500 мл.
Сахарная пудра

150 граммов
Желатин

30 граммов
Клубника

50 граммов
Печенье

50 граммов

1.

Печенье измельчить в блендере, перемешать с маслом. Получившуюся смесь утрамбовать на дно формы и охладить.
2.

Желатин залить небольшим количеством воды, затем нагреть и растворить. Далее взбить сыр с пудрой, добавить сливки и аккуратно ввести желатин. Крем равномерно распределить по всей поверхности коржа. Охладить в холодильнике.
3.

Развести быстрорастворимое желе в горячей воде и остудить. В форму выложить ягоды и аккуратно распределить желе. Отправить в холодильник до застывания желе.

Калории

32 %^*

796 ккал.
Белки

10 %^*

7.7 г
Жиры

87 %^*

72 г
Углеводы

8 %^*

29 г

* Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
основанной на 2500 ккал/сутки.

Подробное описание

Вода

0.4%

10.93 мл
Пищевые волокна

0.7%

0.206 г
Общие сахара

22.51 г
Кальций, Ca

11%

109.8 мг
Железо, Fe

1.9%

0.27 мг
Магний, Mg

0.8%

3.013 мг
Фосфор, P

1.6%

13.09 мг
Калий, K

0.6%

22.04 мг
Натрий, Na

3%

70.98 мг
Цинк, Zn

0.5%

0.069 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

6.1%

3.675 мг
Витамин В1 (тиамин)

1.9%

0.027 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

2.5%

0.041 мг
Витамин РР (ниацин)

1.3%

0.243 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

0.4%

0.008 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

5.2%

10.44 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

4.3%

0.043 мкг
Витамин А, RAE

21.4%

171.1 мкг
Витамин A, IU

101.6%

2709 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

7.5%

0.751 мг
Витамин K (филохинон)

2.106
Насыщенные жирные кислоты

141.7%

35.42 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

6.058
Полиненасыщенные жирные кислоты

10.4%

1.142 г
Трансжирные кислоты

1%

0.029
Холестерин

47.2%

141.5 мг

Отзывы

Поделитесь своим впечатлением о блюде

Написать отзыв

MAGGI

Добрый день, Елена! Ягоды клубника и черника выкладываются в форму, подробнее в 3-м пункте рецепта. Молоко же в ингредиентах действительно указано ошибочно. Спасибо за внимательность, ошибку исправим.
0 Полезно 2 года, 8 месяцев и 23 дня. назад
Елена Парамонова

А молоко и черника зачем?Куда это класть?
0 Полезно 2 года, 8 месяцев и 27 дней. назад

Поделиться рецептом

Добавить рецепт в меню

Сохранить pdf. Распечатать

Совет по приготовлению

Эта оригинальная вариация чизкейка с деликатным вкусом и нежной консистенцией покорит даже самых искушенных гурманов. Также любителям этого десерта предлагаем попробовать необычный чизкейк с манкой .

Искать еще

Похожие рецепты

Что можно еще приготовить за это время?