Name: Бублик с кунжутом (симит)
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: Количество порций: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: Пшеничная мука 1 кг; Вода 750 мл; Семена кунжута 200 г; Ананасовый сироп 150 г; Оливковое масло 50 г; Сахар 1 ст. ложка; Дрожжи 5 г; MAGGI® Приправа универсальная 2 ч. л.

Бублик с кунжутом (симит)

автор: MAGGI®

60 мин
Сложность простая
698

ККал на 1 порцию
44

Вместо сиропа смазать бублик с кунжутом можно яйцом. Турецкий бублик симит прекрасно сочетается с хрустящим ароматным кунжутом. Это отличный вариант к завтраку, так как симит можно есть с сыром и маслом или макать во что-то сладкое.

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.
Добавить в меню
Поделиться рецептом
- VK
- OK
- FB
- YA

Количество порций

Ингредиенты

Списком Иконками

MAGGI® Приправа универсальная

2 ч. л.

Как приготовить

Печать

1
Муку просеять и смешать с дрожжами. Теплую воду смешать с сахаром и MAGGI® УНИВЕРСАЛЬНОЙ ПРИПРАВОЙ. Влить в муку, добавить оливковое масло и вымесить тесто. Накрыть и поместить в тёплое место. Когда тесто увеличится в объеме в два раза, снова его размять и разделить на порции. Раскатать на присыпанной мукой рабочей поверхности две колбаски толщиной 1 см и соединить их концы, чтобы получилось кольцо.
2
Кольца теста смазать сиропом и обвалять в кунжуте. Выложить на противень турецкие бублики с кунжутом и запекать в духовке 12-15 мин. Симиты готовы: можно подавать к столу!

Пищевая ценность блюда
на порцию

698 ккал.

28%^*

Калории
17 г

23%^*

Белки
20 г

24%^*

Жиры
112 г

31%^*

Углеводы

Вода

4.4%

110.2 мл
Пищевые волокна

21.3%

6.398 г
Общие сахара

11.09 г
Кальций, Ca

27.2%

272.1 мг
Железо, Fe

67.8%

9.494 мг
Магний, Mg

29.3%

117.4 мг
Фосфор, P

36.8%

294.4 мг
Калий, K

7.3%

254.6 мг
Натрий, Na

33%

791.2 мг
Цинк, Zn

19.2%

2.875 мг
Витамин C (аскорбиновая кислота)

0%

0.001 мг
Витамин В1 (тиамин)

85%

1.191 мг
Витамин В2 (рибофлавин)

43%

0.688 мг
Витамин РР (ниацин)

47.7%

8.587 мг
Витамин В6 (пиридоксин)

12.8%

0.255 мг
Фолиевая кислота (фолаты)

196.5%

392.9 мкг
Витамин В12 (цианокобаламин)

0%

0 мкг
Витамин A, IU

0.1%

2.25 МЕ
Витамин E (альфа-токоферол)

10.3%

1.034 мг
Витамин K (филохинон)

4.138
Насыщенные жирные кислоты

11.2%

2.801 г
Мононенасыщенные жирные кислоты

9.365
Полиненасыщенные жирные кислоты

60.1%

6.616 г

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Написать отзыв

Отзывы (0)

Теги

Другие блюда: Зерновые культуры

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты