Блинчики болоньезе
Ингредиенты
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 3 шт.
- Молоко обезжиренное, жидкое, 2% молочного жира, без добавления витамина А и витамина D
- 0.5 л
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Подсолнечное масло
- 4 ст.л.
- Мука
- 1.5 ст.
- Фарш
- 250 г
- Помидоры
- 2 шт.
- Соль
- г
MAGGI® НА ВТОРОЕ для макарон в томатно-мясном соусе болонез
Ароматная паста Болоньезе всего за 20 минут по оригинальному рецепту от MAGGI®!
Попробуйте пасту с нежным мясным фаршем в ароматном томатном соусе, приготовленной с бережно собранной композицией натуральных специй, овощей и зелени.
• Быстро за 20 минут
• Ароматный томатный соус
- Энергетическая ценность
- 628.3 кКал
- Жиры
- 34.7 г
- Белки
- 25.7 г
- Углеводы
- 56.3 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
Шаг 1
Подготовить ингредиенты.
Шаг 2
Обжарить фарш с небольшим количеством растительного масла в сковороде в течение 5-7 минут. Добавить мелко нарезанный помидор (100-120 г) и обжаривать 3-4 минуты.
Шаг 3
Добавить в фарш содержимое пакетика и 250 мл воды. Довести до кипения и тушить соус на умеренном огне в течение 10 минут, помешивая время от времени. Готовый соус отставить в сторону.
Шаг 4
Сделать тесто для блинов. Яйца взбить с сахаром и солью.
Шаг 5
Влить холодное молоко – 2 стакана (молоко может быть и комнатной температуры), постепенно добавить муку. Должно получиться достаточно густое тесто. Подогреть до кипения оставшееся молоко, влить его в тесто и размешать. Добавить растительное масло, перемешать.
Шаг 6
Выпекать блины на горячей сковороде затем нафаршировать блинчики мясной начинкой. Перед подачей можно прогреть блинчики пару минут в духовке. Приятного аппетита!
Совет
