Азу с картофелем

автор: MAGGI®

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    60

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    6

  • Количество ККал

    280

    на 1 порцию

Азу с картофелем

В блюдо можно добавить барбарис. При подаче посыпать свежей зеленью.

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать
  • 1

    Мясо нарезать соломкой и обжарить на разогретой с 2 ст.л. растительного масла сковороде в течение 5-7 минут.

  • 2

    Лук очистить и нарезать полукольцами, обжарить вместе с мясом 5 минут. Добавить томатную пасту и мелконарезанные соленые огурцы. Влить воду и тушить на среднем огне 40 минут.

  • 3

    Картофель очистить и нарезать небольшими кусочками. Обжарить в отдельной сковороде на оставшемся масле до румяной корочки в течение 15 минут.

  • 4

    Готовый картофель переложить к мясу, добавить MAGGI® СУПЕР ПРИПРАВУ 10 ОВОЩЕЙ и измельченный чеснок. Перемешать и тушить 10 минут.

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 280 ккал.

    11%*

    Калории

  • 20 г

    27%*

    Белки

  • 18 г

    21%*

    Жиры

  • 11 г

    3%*

    Углеводы

  • Вода

    11.9%

    298.5 мл

  • Пищевые волокна

    7.9%

    2.375 г

  • Общие сахара

    2.97 г

  • Кальций, Ca

    5%

    50.06 мг

  • Железо, Fe

    26.8%

    3.753 мг

  • Магний, Mg

    7.1%

    28.59 мг

  • Фосфор, P

    27.2%

    217.2 мг

  • Калий, K

    14.4%

    503.7 мг

  • Натрий, Na

    83.7%

    2008 мг

  • Цинк, Zn

    19.8%

    2.974 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    14.7%

    8.826 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    5.2%

    0.072 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    19.1%

    0.305 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    25.2%

    4.544 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    35.1%

    0.701 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    7.8%

    15.65 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    294.2%

    2.942 мкг

  • Витамин А, RAE

    1.2%

    9.667 мкг

  • Витамин A, IU

    6.1%

    161.7 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    5.5%

    0.548 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    1.7%

    0.083 мкг

  • Витамин D

    1.3%

    2.5 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    27.3

  • Насыщенные жирные кислоты

    26.9%

    6.731 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    7.322

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    16.3%

    1.788 г

  • Трансжирные кислоты

    240.8%

    7.225

  • Холестерин

    16.9%

    50.83 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Говядина

Что еще можно приготовить за 60 минут?

Лучшие рецепты

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта