закрыть
Показать все результаты

Рецепты

Подборки

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI®

    • Идеи вторых блюд
    • Приправы
    • Бульоны
    • Заправки для супов
    • Супы
    • Горячая кружка®
    • Подливы

      Метод
      приготовления

      Время
      приготовления

        Кухня

        Диета

            Желаемые
            ингредиенты

            Исключить
            ингредиенты

            Время дня:

            Сложность:

            Дополнительно:

            Тип рецепта:

            Сбросить фильтры
            Показать дополнительные параметры
            Профиль Выход

            Ажурные блины на сливках

            1

            Автор: автор: Аделина Дата: 17.04.2021

            • 30 мин

              Сложность низкая

            • 4 порции

            • 358 ККал на 1 порцию

            • 1

            Ажурные блины на сливках
            +
            • Сливки 10%

              400 мл.

            • Сахар

              1.5 ст.л.

            • Яйцо

              1 штука

            • Соль

              по вкусу

            • Мука

              150 граммов

            • Вода

              50 мл.

            • Растительное масло

              1 ст.л.

            1.

            Нагреваем сливки 150 гр до 40 градусов, кладем в них сахар и мешаем. Добавляем дрожжи, снова мешаем и оставляем на 15 мин в теплом месте.

            Ажурные блины на сливках | шаг 1

            2.

            Подогреваем оставшиеся сливки и добавляем в миску. Туда же разбиваем яйцо, кладем соль, мешаем. Добавляем масло, муку и взбиваем. Ставим в теплое место на 1,5 часа (если через указанное время тесто загустеет разбавляем его водой).

            Ажурные блины на сливках | шаг 2

            3.

            Жарим блины и выкладываем на тарелку. Кушать подано!

            Ажурные блины на сливках | шаг 3
            • Калории

              14 %*

              359 ккал.

            • Белки

              13 %*

              9.5 г

            • Жиры

              22 %*

              19 г

            • Углеводы

              11 %*

              41 г

            * Пищевая ценность в процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты,
            основанной на 2500 ккал/сутки.

            Подробное описание
            • Вода

              4.2%

              106.1 мл

            • Пищевые волокна

              13.4%

              4.013 г

            • Общие сахара

              13.68 г

            • Кальций, Ca

              12.7%

              127.3 мг

            • Железо, Fe

              11.4%

              1.597 мг

            • Магний, Mg

              15.7%

              62.95 мг

            • Фосфор, P

              31.3%

              250.7 мг

            • Калий, K

              8.1%

              283.5 мг

            • Натрий, Na

              3.2%

              77.71 мг

            • Цинк, Zn

              10.1%

              1.508 мг

            • Витамин C (аскорбиновая кислота)

              1.5%

              0.9 мг

            • Витамин В1 (тиамин)

              15.9%

              0.222 мг

            • Витамин В2 (рибофлавин)

              19.1%

              0.306 мг

            • Витамин РР (ниацин)

              11%

              1.979 мг

            • Витамин В6 (пиридоксин)

              11.1%

              0.222 мг

            • Фолиевая кислота (фолаты)

              12.3%

              24.67 мкг

            • Витамин В12 (цианокобаламин)

              28.8%

              0.288 мкг

            • Витамин А, RAE

              14.3%

              114.6 мкг

            • Витамин A, IU

              15.6%

              416.8 МЕ

            • Витамин E (альфа-токоферол)

              6.9%

              0.694 мг

            • Витамин D (D2 + D3)

              4.4%

              0.22 мкг

            • Витамин D

              5.5%

              11.02 МЕ

            • Витамин K (филохинон)

              3.389

            • Насыщенные жирные кислоты

              40.2%

              10.05 г

            • Мононенасыщенные жирные кислоты

              6.603

            • Полиненасыщенные жирные кислоты

              17.1%

              1.88 г

            • Трансжирные кислоты

              132.1%

              3.964

            • Холестерин

              25.3%

              75.92 мг

            Отзывы

            Поделитесь своим впечатлением о блюде

            Вы

             

            Совет по приготовлению

            В нашей семье очень любят блины взрослые и дети. Хочу поделиться с Вами вкусным рецептом красивых, как кружево, нежных, тонких блинов на сливках. Это один из наших самых любимых рецептов! А если хотите сделать их более лёгкими, приготовьте пышные блины на молоке .

            Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта