Ажурные блины на сливках

автор: Аделина

Если вам понравился рецепт,
не забудьте включить его в меню на неделю.

  • Время

    30

    мин

  • Сложность

    • Простая

  • Количество порций

    4

  • Количество ККал

    358

    на 1 порцию

Ажурные блины на сливках

В нашей семье очень любят блины взрослые и дети. Хочу поделиться с Вами вкусным рецептом красивых, как кружево, нежных, тонких блинов на сливках. Это один из наших самых любимых рецептов!

Ингредиенты
Купить на

Все ингредиенты для этого рецепта
можно купить на Ozon

Как приготовить

Как приготовить

Печать

1

Нагреваем сливки 150 гр до 40 градусов, кладем в них сахар и мешаем. Добавляем дрожжи, снова мешаем и оставляем на 15 мин в теплом месте.

2

Подогреваем оставшиеся сливки и добавляем в миску. Туда же разбиваем яйцо, кладем соль, мешаем. Добавляем масло, муку и взбиваем. Ставим в теплое место на 1,5 часа (если через указанное время тесто загустеет разбавляем его водой).

3

Жарим блины и выкладываем на тарелку. Кушать подано!

Пищевая ценность блюда
на порцию

  • 359 ккал.

    14%*

    Калории

  • 9.5 г

    13%*

    Белки

  • 19 г

    22%*

    Жиры

  • 41 г

    11%*

    Углеводы

  • Вода

    4.2%

    106.1 мл

  • Пищевые волокна

    13.4%

    4.013 г

  • Общие сахара

    13.68 г

  • Кальций, Ca

    12.7%

    127.3 мг

  • Железо, Fe

    11.4%

    1.597 мг

  • Магний, Mg

    15.7%

    62.95 мг

  • Фосфор, P

    31.3%

    250.7 мг

  • Калий, K

    8.1%

    283.5 мг

  • Натрий, Na

    3.2%

    77.71 мг

  • Цинк, Zn

    10.1%

    1.508 мг

  • Витамин C (аскорбиновая кислота)

    1.5%

    0.9 мг

  • Витамин В1 (тиамин)

    15.9%

    0.222 мг

  • Витамин В2 (рибофлавин)

    19.1%

    0.306 мг

  • Витамин РР (ниацин)

    11%

    1.979 мг

  • Витамин В6 (пиридоксин)

    11.1%

    0.222 мг

  • Фолиевая кислота (фолаты)

    12.3%

    24.67 мкг

  • Витамин В12 (цианокобаламин)

    28.8%

    0.288 мкг

  • Витамин А, RAE

    14.3%

    114.6 мкг

  • Витамин A, IU

    15.6%

    416.8 МЕ

  • Витамин E (альфа-токоферол)

    6.9%

    0.694 мг

  • Витамин D (D2 + D3)

    4.4%

    0.22 мкг

  • Витамин D

    5.5%

    11.02 МЕ

  • Витамин K (филохинон)

    3.389

  • Насыщенные жирные кислоты

    40.2%

    10.05 г

  • Мононенасыщенные жирные кислоты

    6.603

  • Полиненасыщенные жирные кислоты

    17.1%

    1.88 г

  • Трансжирные кислоты

    132.1%

    3.964

  • Холестерин

    25.3%

    75.92 мг

* В процентах от дневной нормы. Значение приведено для диеты, основанной на 2500 ккал/сутки

Показать дополнительные параметры

Отзывов ещё нет.
Ваш может стать первым.

Вы

Вы

 

Написать отзыв

Отзывы (0)

Другие блюда: Молочная продукция

Что еще можно приготовить за 30 минут?

Пожалуйста, поверните телефон для корректного отображения сайта