Как приготовить блюдо - Золотой рис с овощами?

Name: Золотой рис с овощами
Cook time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: 2 ст. Вода; 1 ст. Круглый рис; 1 шт. Лук репчатый; 0.5 шт. Красный болгарский перец; 0.5 шт. Зеленый болгарский перец; 3 ст.л. Масло подсолнечное; 1 ч.л. Куркума; 1 ч.л. MAGGI® Приправа 10 овощей

Рецепт за 4 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Золотой рис с овощами

45 мин

Легкий

341.6 кКал

11 июля 2025

980

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 4

Вода: 2 ст.
Круглый рис: 1 ст.
Грибы, белые, сырые: 100 г
Лук репчатый: 1 шт.
Красный болгарский перец: 0.5 шт.
Зеленый болгарский перец: 0.5 шт.
Масло подсолнечное: 3 ст.л.
Куркума: 1 ч.л.
MAGGI® Приправа 10 овощей: 1 ч.л.

MAGGI® Приправа 10 овощей

Приправа MAGGI® 10 овощей - это отборные качественные овощи и зелень, которые бережно высушены, собраны по специальному рецепту и герметично упакованы, чтобы сохранить вкус и аромат овощей для ваших любимых блюд!

• 100% натуральные овощи и зелень
• С крупными кусочками овощей

Узнать о продукте

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Рассыпчатый рис с овощами имеет простой рецепт. В кипящую воду нужно добавить рис, куркуму и МАГГИ® Супер приправу «10 овощей», перемешать, накрыть крышкой и готовить на небольшом огне 20-25 мин., пока рис не впитает всю воду.

Шаг 2

Лук очистить, у перца удалить серцевинки, нарезать овощи кубиками. Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками.

Шаг 3

На разогретой с растительным маслом сковороде обжарить лук 2 мин., добавить перец и жарить 3 мин., добавить шампиньоны и обжаривать смесь еще 3 мин.

Шаг 4

Половину обжаренной смеси смешать с готовым рисом, оставшуюся половину выложить сверху при подаче. Рис с овощами готов: приятного аппетита!

Совет

Приготовление риса с овощами отнимает немного времени, а нежный золотистый цвет делает блюдо еще привлекательнее. Вместо грибов можно использовать курицу или свинину: в этом случае обжарьте мясо 5 мин., а затем добавьте лук. Рис с овощами может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром к рыбе или мясу. Например, к нежной говядине в кисло-сладком соусе . Пошаговый рецепт блюда очень прост и к тому же многообразен: вы можете использовать различные овощи, сочетать грибы с мясом или даже не раскрашивать крупу в золотистый цвет. Главное, что рис сохранит свои полезные свойства, а если вы сократите количество масла и добавите куриное мясо, у вас получится диетический рис с овощами. Такое блюдо можно приготовить в мультиварке и на плите. Неважно, какой вариант вы выберете: рис всё равно останется рассыпчатым и очень вкусным.