Перейти к основному содержанию
Основное блюдо
Европейская кухня

Говядина в кисло-сладком соусе с овощами

1ч 20 мин
Легкий
411.5 kcal
14 августа 2024
196
Добавить в избранное

Ингредиенты

Порций 8
1 килограмм Филе говядины
Филе говядины
500 миллилитры Вода
Вода
2 штуки Морковь
Морковь
1 Штука Лук репчатый
Лук репчатый
6 Столовые ложки Масло, подсолнечное, линолевое, (около 65%)
Масло подсолнечное
3 Столовые ложки Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
2 Столовые ложки Апельсиновый мармелад
Апельсиновый мармелад
3 чайные ложки Уксус 9%
Уксус 9%
2 кубики MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках
MAGGI® Бульон c говядиной на косточке в кубиках

Пищевая ценность (КБЖУ)

углеводы 15.6 г
энергии 411.5 kcal
Жиры 23.2 г
белка 35.8 г
Информация для одной порции

Инструкции

1ч 20 мин
Шаг 1

Мясо нарезать небольшими кусочками. В сковороде с 2 ст.л. растительного масла обжарить измельченный лук и тертую морковь. Затем добавить мясо.

0 мин
Шаг 2

Тушить в течение 20 минут. Затем отставить сковороду в сторону.

0 мин
Шаг 3

В сковороде с оставшимся разогретым растительным маслом обжарить муку. Развести кубики МАГГИ® БУЛЬОН C ГОВЯДИНОЙ НА КОСТОЧКЕ в 500 мл горячей воды и влить в сковороду. Варить, непрерывно помешивая, до загустения соуса. Добавить мясо, перемешать и тушить еще 20 минут. Добавить мармелад и уксус. Прогреть 5 минут. Подавать горячим.

0 мин

Совет

Можно добавить в блюдо корицу, которая в сочетании со вкусом джема придаст блюду необыкновенный аромат. По желанию в это блюдо можно добавить немного красного вина.

Зарегистрируйтесь или авторизуйтесь на сайте, чтобы поставить оценку блюду
0
Отправить

Подборки рецептов

MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Коллекция рецептов с MAGGI® НA ВТОРОЕ для макарон в сливочно-сырном соусе с курицей и грибами

Плов

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для плова с курицей

MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гуляша

Русская кухня

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для гречки по-купечески томленой со свининой

MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

Коллекция рецептов с MAGGI® НА ВТОРОЕ для котлет

MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Коллекция рецептов с MAGGI® Приправа для сочного мяса и шашлыка

Вам также может понравиться

Рагу из свинины — пошагово с фото от Maggi.ru

Рагу из свинины

40 мин
Средний
Салат с чипсами и кукурузой — рецепт с фото от Maggi.ru

Салат с чипсами и кукурузой

15 мин
Легкий
Торт панчо с ананасами — рецепт с фото от Maggi.ru

Торт панчо с ананасами

Средний

Ароматный борщ по-польски с курицей и свининой без капусты

Легкий
Освежающий салат с арбузом, миксом зелени и брынзой: рецепт с фото

Освежающий салат с арбузом, миксом зелени и брынзой

15 мин
Легкий
Ржаные блины на воде — рецепт с фото от Maggi.ru

Ржаные блины на воде

30 мин
Легкий