Золотистый запеченный картофель с жареными лисичками
Ингредиенты
Порции
6
- Картофель, сырой, кожура
- 1 кг
- Масло подсолнечное
- 5 ст.л.
- Свежие лисички
- 600 г
- Несоленое масло
- 1 ст.л.
- MAGGI® Приправа для золотистого картофеля
- 1 пак.
- Энергетическая ценность
- 291.9 кКал
- Жиры
- 17.7 г
- Белки
- 6.0 г
- Углеводы
- 29.1 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
50 мин
Шаг 1
Картофель очистить и нарезать каждый клубень на 4-6 частей. Духовку разогреть до 200 °C.
Шаг 2
Добавить 4 ст. л. растительного масла, MAGGI® Приправу для золотистого картофеля и тщательно перемешать.
Шаг 3
Переложить картофель в антипригарную форму для запекания и отправить в духовку. Запекать до мягкости картофеля — от 20 до 40 минут в зависимости от размера кусочков.
Шаг 4
Разогреть в сковороде или сотейнике 1 ст. л. растительного масла с добавлением сливочного. Добавить грибы (крупные лисички предварительно нарезать помельче) и жарить, периодически помешивая, около 10 минут или до готовности грибов.
Шаг 5
Приправить солью и молотым перцем по вкусу. Смешать грибы с готовым картофелем и подавать.
Совет
Хотите приготовить сытное горячее блюдо, но в запасе всего час? Тогда рецепт печеного картофеля с лисичками и специями — то, что вам нужно. Обжаренные на сливочном масле лисички и золотистый картофель в ароматных специях создают гармонию вкусов, которая никого не оставит равнодушным. Чтобы дополнить вкус блюда, украсьте его свежей петрушкой и подавайте со сметаной. Подавайте блюдо горячим со сметаной, украсив свежей ароматной петрушкой. По желанию дополните блюдо салатом из свежих сезонных овощей.
