Заварные блины на сметане
Ингредиенты
Порции
8
- Сметана
- 200 г
- Яйцо, целое, сырое, свежее
- 2 шт.
- Мука пшеничная в/с универсальная обогащенная отбеленная
- 300 г
- Вода
- 600 мл
- Пищевая сода
- 1 ч.л.
- Сахарный песок
- 2 ст.л.
- Ванилин
- 50 г
- Масло подсолнечное
- 3 ст.л.
- Соль
- г
- Энергетическая ценность
- 291.9 кКал
- Жиры
- 11.8 г
- Белки
- 7.7 г
- Углеводы
- 34.5 г
- Пищевые волокна
- 1.0 г
- Холестерин
- 69.2 мг
- Вода
- 113.2 г
- Натрий
- 214.4 мг
- Магний
- 15.2 мг
- Кальций
- 58.2 мг
- Железо
- 2.0 мг
- Калий
- 124.6 мг
- Фолиевая кислота
- 21.3 мкг
- Витамин С
- 0.2 мг
- Витамин А
- 55.8 IU
- Витамин Д
- 0.4 IU
- Витамин Е
- 2.9 мг
- Насыщенные жиры
- 3.4 г
- Добавленный сахар
- 0.1 ч.л.
Информация для одной порции
Шаги приготовления
20 мин
Шаг 1
В миску разбиваем яйца. Взбиваем венчиком. Добавляем туда же сахар, соль, ванилин, соду, растительное масло. Все взбиваем.
Шаг 2
Кипятим воду.
Шаг 3
Выкладываем в миску сметану, взбиваем. Добавляем кипяток, параллельно взбивая. Последним этапом добавляем просеянную муку.
Шаг 4
На сковороду наливаем масла и жарим заварные блины.
Шаг 5
Готовые блины смазываем сливочным маслом.
Совет
Многие из нас любят сметану. Хочу поделиться с Вами простым рецептом очень вкусных заварных блинов на сметане. Рецепт передается в нашей семье из поколения в поколение.
