Запеканка «Тыквенный крамбл»
Ингредиенты
Порции
6
- Тыква
- 600 г
- Куриное филе
- 250 г
- Бекон
- 100 г
- Лук-порей
- 1 шт.
- Греческий йогурт
- 300 г
- Миндальное молоко
- 100 мг
- Мука
- 200 г
- Сливочное масло
- 200 г
- Моцарелла
- 70 г
- Энергетическая ценность
- 606.5 кКал
- Жиры
- 41.0 г
- Белки
- 25.0 г
- Углеводы
- 38.7 г
Информация для одной порции
Шаги приготовления
1ч 5 мин
Шаг 1
Тыкву очистить. Половину нарезать кубиками, оставшуюся половину натереть на мелкой терке.
Шаг 2
Куриное филе нарезать мелкими кубиками. Лук-порей нарезать колечками. Бекон измельчить.
Шаг 3
Обжарить на сковороде куриное филе с беконом и луком-пореем. Добавить кубики тыквы. Обжарить пару минут.
Шаг 4
Выложить все в форму для запекания.
Шаг 5
Для соуса смешать греческий йогурт, натертую тыкву, миндальное молоко. Добавить MAGGI® Бульон домашний с курицей. Влить в форму для запекания.
Шаг 6
Соединить муку и холодное сливочное масло. Перетереть массу в крошку. Посыпать сверху запеканки. Запечь в разогретой до 180 °С духовке 30-35 минут. За 5 минут до окончания запекания посыпать натертой моцареллой.
Совет
Миндальное молоко можно заменить на кокосовое или любое другое по вкусу. Густоту начинки можно корректировать по желанию. Для большей густоты добавьте в нее пару столовых ложек муки или крахмала.