Как приготовить блюдо - Запеканка творожная с малиной?

Name: Запеканка творожная с малиной
Cook time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Европейская кухня
Ingredients: 600 г Творог; 600 г Малина; 3 ст.л. Сахарный песок; 3 ст.л. Несоленое масло; 3 ст.л. Манка; 1 ч.л. Ванильный Сахар

Рецепт за 3 шага 🔸 Время приготовления: 45 минут ⌚

Запеканка творожная с малиной

(1)

45 мин

Легкий

250.9 кКал

11 июля 2025

1983

Добавить в избранное

Ингредиенты

Порции 8

Творог: 600 г
Малина: 600 г
Яйцо, целое, сырое, свежее: 3 шт.
Сахарный песок: 3 ст.л.
Несоленое масло: 3 ст.л.
Манка: 3 ст.л.
Ванильный Сахар: 1 ч.л.

Пищевая ценность (КБЖУ)

Шаг 1

Творог протереть для получения однородной массы, добавить 2 ст.л. размягчённого сливочного масла, яйцо, манную крупу и половину сахарного песка, ванильный сахар, хорошенько перемешать. Приготовленную массу разделить на две равные части.

Шаг 2

Уложить половину творожной массы ровным слоем на смазанную оставшимся маслом сковороду или форму, сверху равномерно распределить ягоды малины и накрыть оставшейся творожной массой. Посыпать сахарным песком и запекать в разогретой до 200°С духовке 30 минут.

Шаг 3

При подаче можно полить сметаной или любым ягодным сиропом.

Совет

Если добавить в малину тертую цедру лимона, то запеканка приобретет свежий яркий вкус. А разнообразить запеканку можно, заменив малину на другую ягоду или ягодное ассорти.